瘦肉

玉竹瘦肉汤

材料玉竹50克,瘦肉200克,油盐酌量,味精少许。做法(l)瘦肉与玉竹分别洗净一起敢进煲内。(2)用清水4碗煎至2碗,调味后便可饮用。相关瘦肉汤玉竹瘦肉汤肉汤玉竹

2020-06-27

银耳杏仁百合汤

材料瘦肉500克,银耳15克,南北杏仁各15克,百合20克,蜜枣6个。做法瘦肉洗净原件,加上各药物、清水6碗,煲2小时汤成。此汤为夏暑秋燥最合适之清润汤水,全家老幼均适合。相关

2020-04-11

清润养肺汤

材料瘦肉适量,生鱼一条约500克,西洋菜500克,罗汉果l/3个,蜜枣6个。做法瘦肉洗净原件放入,生鱼去内杂原条放入,加上各药材、水6碗,煲2小时汤成。相关肺汤清润养肺汤汤肺

2020-03-07

罗汉果八珍汤

材料瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6个,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。做法瘦肉洗净,原件放入,加各药料、水适量,煲2个小时汤浓,即可饮汤食肉。

2019-11-28

沙葛清热汤

材料沙葛2个,瘦肉150克。做法沙葛(并非粉葛)去皮切片,瘦肉切片,一起煮沸即汤成。饮汤食肉及沙葛,爽口清甜。相关沙葛清热汤热汤清热沙葛

2019-10-23

皮蛋粒瘦肉粥

材料材料:(1人份量)瘦肉1塊米約50g咸蛋1隻皮蛋1隻生油半湯匙水約600-700mil(隨自己喜愛)鹽少許瘦肉醃料:鹽/鸡粉/粟粉少許做法做法:1.瘦肉洗淨,切開一塊塊,我

2019-06-14

党参杞子老鸽汤

材料党参200克,杞子15克,老鸽1只,瘦肉200克。做法(1)将老鸽清理洗净,去除内脏。(2)其他用料也洗净,瘦肉原块使用。(3)用清水5碗,材料一起放入,煮约4小时,调味便

2019-06-11

竹叶瘦肉汤

材料干竹叶2扎,瘦肉200克,蜜枣6个,油盐酌量。做法(1)瘦肉洗净,原块留用。(2)用清水3碗,把瘦肉和药材一起放进煲内,煮约1时半,调味即可。相关瘦肉汤竹叶瘦肉汤肉汤竹叶

2019-02-25

青红萝卜杏仁汤

材料青红萝卜各250克,瘦肉100克,杏仁15克,蜜枣6个。做法青红萝卜去皮切块,加瘦肉、杏仁、水4-6碗,煲2小时汤成,饮汤食肉。相关杏仁汤青红萝卜杏仁汤

2018-12-04

杂锦瓜粒汤

材料冬瓜750克,冬菇150克,叉烧100克,鲜虾仁100克,鲜鸡肝l副,瘦肉150克,鸡蛋2只。做法(1)将全部用料洗净,冬菇浸软去蒂,冬瓜去皮。(2)瘦肉、叉烧和鸡肝切成粒

2018-06-05