水中
葱油双脆
材料葱丝40克，海蜇皮250克，白萝卜150克，麻油50克，味精1克，米醋3克，精盐适量。做法将海蜇皮反复搓洗，去掉矾、碱味，放入八成开的水中烫脆，投凉水后控净水分，切细丝。白
2023-05-31
酸菜鱼片汤
简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。此汤汤色素雅，酸辣咸鲜，开胃醒酒，味浓香醇，是佐饭佳肴。具有健脾开胃，助消化作用。适宜急性酒精中毒或脾胃虚弱、食欲不振、口淡无味者
2023-04-07
桑叶茶
简介功效：祛风平顺，止咳化痰。适用于风热痰喘之症。材料桑叶30克，薄荷10克。做法将桑叶入水中煎煮10分钟，再放入薄荷煎1分钟，取汁，频频代茶饮用。忌食腥腻之物。相关桑叶茶桑叶
2022-10-25
葱油海蜇
材料葱油15克，葱丝10克，水发海蜇600克，香菜4根，红樱桃5个，麻油10克，精盐5克，味精1克，醋20克，黄酒10克。做法将海蜇放入80℃热水中，烫至起花即捞出过凉，片成薄
2022-05-19
椒盐杏仁
材料甜杏仁200克，花椒盐10克，净沙10O克。做法将甜杏仁放在水中煮5分钟，至杏仁皮能用手捻下时取出，去皮沥水，加花椒盐拌和，静置1小时。锅中放净沙，炒烫以后，放入杏仁，炒至
2022-01-07
凉拌菠菜
材料嫩菠菜300克，粉丝50克，鸡蛋50克，水发木耳5克，酱油2克，精盐2克，味精1克，香油5克，生姜10克。做法将菠菜洗净，入沸水锅中烫过，入凉水中浸泡，捞出轻挤去水分，切成
2021-12-18
蛋菇
简介成品的营养成分：热量129千卡，蛋白质11克，脂肪9克，，碳水化合物1克。材料主料：猪小肠约一尺，鲜鸡蛋150克。佐料：肉汤50克，盐5克，味精2克。做法将小肠刮洗干净，鸡
2021-10-16
棱桃素鸡块
材料水面筋300克，核桃仁100克，水发香菇50克，净莴笋50克，豌豆苗10克，湿淀粉20克，干淀粉20克，白糖5克，生姜末2克，精制植物油1000克（实耗约60克），鸡蛋2个
2021-08-25
淮山莲子鸡肉汤
材料瘦光鸡1只，火腿20克，淮山20克，莲子40克，银耳20克，蜜枣5个。做法（1）鸡宰净去脚爪及内脏，洗净斩块，放入滚水中煮10分钟，捞起用冷水洗干净；银耳用水浸泡30分钟，
2021-08-20