水中
红烧猪脚
简介成品的营养成分：热量458千卡，蛋白质21克，脂肪34克，碳水化合物17克。材料主料：猪脚500克。佐料：酱油20克，料酒10克，盐5克，姜片、葱段各10克0做法将猪脚刮洗
2021-08-08
拌肚丝
简介成品的营养成分：热量189千卡，蛋白质31克，脂肪5克，碳水化合物5克。特点：鲜香爽口，冷盘小菜。材料主料：猪肚200克，白菜150克。佐料：酱油、醋、盐、香菜各5克，葱姜
2021-06-25
姜丝猪肉
材料猪里脊肉300克，鲜生姜50克，精制植物油、精盐、味精、黄酒、白糖、苏打、鸡蛋清、鲜汤、湿淀粉各适量。做法将猪里脊内切成5厘米长、3毫米粗的丝，放入苏打水中浸泡10分钟，用
2021-05-30
海蜇拌黄瓜
材料水发海蜇200克，嫩黄瓜200克，生姜10克，精盐、味精、醋、香油各适量。做法将海蜇放入清水中浸泡，洗去盐分和矾，切成细丝后，再入清水中浸泡去净盐和矾。锅内水烧开，待水温达
2021-05-23
肉片炒豆角
简介成品的营养成分：热量300千卡，蛋白质11克，脂肪24克，碳水化合物10克。特点：荤素搭配的家常菜肴。材料主料：瘦猪肉30克，豇豆150克。佐料：植物油9克，酱油、盐各5克
2021-04-26
蒜茸炝鳝片
材料黄鳝500克，精制植物油75克，蒜茸辣酱25克，精盐4克，味精1克，香菜10克，葱花10克，胡椒粉3克。做法将黄鳝宰杀，去骨取净肉，洗净后坡刀片成斜片，放入沸水中速烫成熟，
2021-03-25
无花果南杏排骨汤
材料无花果8个，南杏仁25克，陈皮1角，排骨500克。做法先将无花果用清水洗干净之后，切开两半；南杏、陈皮、排骨分别用清水洗干净，南杏去衣，排骨斩件，全部放入已经煲滚了的水中，
2021-03-02
海米拌芹菜胡萝卜
简介成品的营养成分：热量92千卡，蛋白质4克，脂肪4克，碳水化合物10克。材料主料：海米10克，芹菜100克，胡萝卜100克。佐料：精盐5克，香油3克。做法海米用开水泡开。将芹
2021-02-16
竹蔗萝卜猪骨汤
材料竹蔗250克，红萝卜500克，陈皮l角，猪骨500克。做法先将竹蔗去皮、斩段、破开，洗干净；红萝卜去皮，洗干净，切块；猪骨、陈皮分别用清水洗干净。然后，将以上材料一齐放入已
2021-01-17
香菇鸡丝面
材料面条250克，水发香菇150克，油菜50克，鸡肉100克，精盐5克，白糖10克，酱油5克，鲜汤100克，湿淀粉适量。做法将鸡肉切成丝，放入碗中，加湿淀粉、精盐、酱油，拌匀挂
2020-09-15