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冰糖白芷燕窝羹
材料白芷20克，燕窝6克，冰糖20克。做法1．白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；燕窝用温水浸泡4小时，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2.白芷、冰糖、燕窝同放炖锅内，加入清水300
2023-02-18
白果山药炒荷兰豆
材料白果30克，火腿肠30克，山药20克，葱8克，味精3克，荷兰豆150克，绍酒10克，姜4克，盐2克，素油35克。做法1．白果去外壳，用温水浸泡一夜，去心，煮熟；山药浸泡，切
2023-02-17
雪梨莲藕汁
材料莲藕300克，雪梨3个。做法（l）莲藕去皮，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁；雪梨去心和核，洗净切块，捣碎后用纱布绞汁。（2）取莲藕汁、雪梨汁混合一起，加少许冰糖搅匀，即可饮用。
2023-02-15
鲜虾韭菜粥
材料鲜活河虾50克，鲜嫩韭菜50克，糯米50克，精盐、味精、胡椒粉各适量。做法将洗净的河虾、糯米入沙锅，加水煮粥，待粥熟时加入洗净切好的韭菜段，待1-2沸，加入精盐、味精、胡椒
2023-02-12
山楂煮黄豆
材料山楂10克，盐4克，姜5克，八角2粒，花椒6粒，黄豆300克，味精3克，葱10克，山柰4粒，酱油10克。做法1．山楂洗净，切成片，若是山楂果，则拍破；姜拍松，葱切段。＠2．
2023-02-12
麦冬炒冬瓜
材料麦冬20克，冬瓜250克，绍酒10克，盐2克，味精3克，姜5克，葱10克，素油35克。做法1．麦冬用水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；冬瓜去皮，洗净，切成薄片；姜切片，葱切
2023-02-07
小葱煎鸡蛋
材料鸡蛋4个，葱花30克，猪油30克，精盐2克，黄酒适量。做法将鸡蛋打入碗中，加入黄酒、葱花和精盐，用筷子搅匀。炒锅上火，放猪油烧至五成热，倒入调好的鸡蛋液，摊成圆形，待底面煎
2023-02-04
丝瓜面筋
材料丝瓜500克，油面筋15只，精制植物油75克，素汤125克，麻油、湿淀粉各15克，精盐、白糖、味精各适量。做法将丝瓜削去青皮，洗净后分成两片，挖去子，切成4厘米长的片。每只
2023-02-02
板篮荞麦茶
简介功效：清热解毒，清肺化痰。麻疹，伴有高热，咳嗽，口渴，烦躁，舌红，苔黄，甚则气急鼻煽等，即麻疹并发肺炎。材料金荞麦60克，板蓝根30克。做法上药共研为粗末，置保温瓶中，冲入
2023-01-30