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凉拌薄荷
材料鲜薄荷300克，精盐、食醋、麻油、生姜末、白糖、味精各适量。做法将薄荷洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水浸透，挤掉一些水，切成段，放入盘内。将生姜末、精盐、食醋、味精、白
2019-07-08
川贝炖鹧鸪
材料川贝母12克，鹧鸪1只。做法（1）将川贝母洗净，打碎；鹧鸪活杀，去毛、爪、内脏，洗净，切块。（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2-3小时调味即
2019-07-05
黄芪透脓茶
简介功效：补气益血，扶正排脓。主治疮痈出脓稀薄，久久不能愈合，身体虛弱者。材料炙黄芪15克，当归10克，忍冬藤10克，生甘草5克。做法上药研粗末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖1
2019-07-05
苓藕百合茶
简介功效：补脾益肺，止咳宁血。慢性支气管炎缓解期，咳嗽迁延不愈，胃纳不旺，或偶见痰中带血者。材料茯苓20克，鲜藕50克，山药30克，百合20克，大枣5枚。做法先将鲜藕切片，大枣
2019-07-02
三金消石茶
简介功效：消积化石，疏肝利胆。主治慢性胆囊炎、胆结石症。症见右上腹反复疼痛、进食油腻后加重，检査提示有胆结石形成。材料鸡内金10克，金钱草10克，郁金5克。做法上方研为末，放入
2019-07-02
清蒸蟹
简介成品的营养成分：热量273千卡，蛋白质45克，脂肪9克，碳水化合物3克。特点：肉质鲜美细嫩。材料主料：大海蟹1个（约300克）。佐料：蒜5克，姜3克，酱油3克，糖5克。做法
2019-06-29
七枣芡实茶
简介功效：养心安神，益肾固精。适用于心悸、怔忡，神疲乏力等。材料龙眼肉10克，酸枣仁10克，芡实12克。做法将龙眼肉、炒酸枣仁、芡实同置于沙锅中，加水适量，用文火煎煮，取汁即可
2019-06-23
清炖土豆块
材料新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。做法将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块；葱姜切片。炒勺内加植物油，烧至五成热时加
2019-06-22
白菜烩豆腐
简介成品的营养成分：热量210千卡，蛋白质6克，脂肪14克，碳水化合物15克。材料主料：白菜200克，豆腐50克。佐料：植物油9克，盐5克，味精2克。做法将菜洗净，切成寸段，豆
2019-06-19