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山药枸杞炖白鸽
材料净白鸽2只，山药25克，枸杞子15克，白酱油、黄酒、味精、鲜汤各适量。做法先将白鸽的头、脚各斩一刀，折向鸽身，然后将2只鸽排在一个汤碗中，加入山药、枸杞，再放入鲜汤、白酱油
2018-09-14
奶汤茭白
材料鲜茭白400克，奶汤400克，水发冬菇15克，油菜心10克。胡萝卜10克，料酒5克，精盐3克，味精1克，姜汁、葱椒油各适量。做法将茭白削去外皮，切成小滚料块；冬菇片成薄片；
2018-09-08
清炒土豆丝
材料土豆400克，葱姜10克，精盐2克，米醋5克，味精、植物油各适量。做法将土豆削去外皮，洗净，切细丝。葱姜切丝。炒勺内加植物油，用旺火烧至五成热时，加葱姜丝炒出香味，加土豆丝
2018-09-02
红枣南瓜汤
材料南瓜500克，红枣l5个，红糖l汤匙，清水5碗。做法（1）把南瓜洗净去皮，切成块状。（2）红枣去核，连同南瓜、红糖一起放入煲中，煮至南瓜烂熟即可。相关南瓜汤红枣南瓜红枣南瓜
2018-09-02
蚝油炆豬手
材料豬手1隻(叫肉檔幫你燒好，切開小件)做法1.豬手洗淨出水備用2.落油爆香豬手3.加入蚝油兜勻4.加入水至蓋過豬手面，然後以中火炆1小時5.熄火多焗15分鐘即可(小心睇火，如
2018-08-31
肉苁蓉炖羊肾
简介处方来源：《家庭食疗手册》。本膳有补肾、益精、壮强之功。适用于肾虚阳痿、夜多小便、足膝酸软、便秘等。食用时可以蘸着花椒盐吃。材料肉苁蓉25克，羊肾1对（约100克）。做法将
2018-08-30
东坡豆腐
材料豆腐一块，猪肉丝，彩椒丝，鸡蛋一个，淀粉，生抽，盐，鸡精，料酒，胡椒粉做法1.豆腐切薄片，把鸡蛋打散放入淀粉调匀，把豆腐放入鸡蛋液中滚上鸡蛋液。2.锅中放油烧热，把裹上鸡蛋
2018-08-29
苏叶神曲粥
材料苏叶10克，神曲15克，粳米50克。做法将苏叶、神曲同入锅中，加适量水，煎煮20分钟，去渣取汁，倒入盛有淘洗干净的粳米锅中，再加适量水，煮成稠粥即成。相关神曲粥苏叶神曲粥神
2018-08-27
艾姜止血茶
简介功效：固涩止血。主治月经过多，或崩漏不止。材料艾叶炭5克，干姜炭5克，炒阿胶10克，丹皮炭2克。做法阿胶块加水放入锅中蒸，至溶化。其余3味用纱布包好，放入杯中，以沸水冲泡，
2018-08-26