材料春笋嫩芽200克，水发口蘑20克，胡萝卜20克，大葱l0克，奶汤300克，料酒5克，精盐3克，味精2克，香油适量。做法将口蘑切成片，胡萝卜切成薄片，春笋切成长方薄片，均用开
2024-02-05
材料紫苏10克，川贝母15克，瘦肉250克，冬瓜皮200克，油盐酌量。做法（1）用新鲜的冬瓜皮，与厚块的瘦肉分别洗净。（2）用清水4碗，先入瘦肉和药材，后放冬瓜皮，约煮3小时，
2023-06-03
材料兔肉150克，冬瓜200克，鸡蛋清l0克，水淀粉15克，精盐、味精、料酒各适量，葱姜10克，植物油15克，清汤30克。做法将兔肉切成1厘米见方的丁，加料酒、精盐、味精、鸡蛋
2022-01-21
材料嫩白菜500克，栗子50克，葱姜末10克，精盐2克，酱油l0克，清汤200克，水淀粉15克，花椒油2克，植物油少许。做法将白菜切去菜头，切成6厘米长的圆墩，用刀面将白菜帮拍
2021-06-29
材料新鲜杨梅适量，冰糖视个人口味而定。做法1、新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐。2、把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，加入适量冰糖，冰糖放多少依据个人
2020-04-28
材料冬瓜500克，虾子15克，葱姜末10克，清汤200克，料酒5克，精盐10克，味精、白糖、植物油、水淀粉、八角、花椒各适量。做法将冬瓜去皮去瓤，洗净后切小滚刀块；虾子入温水中
2019-01-26
材料土豆400克，葱姜10克，精盐2克，米醋5克，味精、植物油各适量。做法将土豆削去外皮，洗净，切细丝。葱姜切丝。炒勺内加植物油，用旺火烧至五成热时，加葱姜丝炒出香味，加土豆丝
2018-09-02
简介处方来源：《随息居饮食谱》。本膳有补肾、益精、助阳之功。适用于阳气不足、肾虛腰痛、遗精、阳痿、带下、消渴、小便频数、疝气、睾丸肿痛等。有内热火盛者不宜食。食用时宜空腹服。材
2018-04-26