材料猪肉500克，无花果8个，雪梨4个。做法猪肉洗净、切块，无花果、雪梨洗净，雪梨每个切4小块，去心和核，与无花果、猪肉一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，
2019-12-05
材料银耳4朵，莲子30粒，冰糖100克。做法银耳用湿水浸发，洗净分小朵；莲子洗净与银耳、冰糖一齐放入砂煲内，加入足量清水，武火煮沸后，改用文火煲至银耳稀烂，即可食用。相关莲子汤
2019-11-15
材料川贝母12克，鹧鸪1只。做法（1）将川贝母洗净，打碎；鹧鸪活杀，去毛、爪、内脏，洗净，切块。（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2-3小时调味即
2019-07-05
材料西洋菜500克，猪瘦肉400克，南杏25克，北杏25克，生姜3片。做法（1）生鱼去鳞及内脏，洗净滤干水，起油锅、稍煎铲起；瘦肉洗净、切块；西洋菜、南北杏洗净。（2）将用料一
2019-04-01
材料淮山25克，杞子20克，莲藕500克，牛肉250克，陈皮l角，红枣4个。做法先将莲藕用清水洗干净泥污，切成块状；红枣冼干净，去核；淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗干净；牛肉洗
2019-03-24
材料七星剑花30克，猪瘦肉250克，蜜枣5个。做法（1）七星剑花用清水浸泡，撕开洗净，蜜枣去核洗净，猪瘦肉洗净，切块。（2）将以上用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后改用
2019-01-16
材料紫灵芝50克，陈皮1个，老鸭1只，蜜枣2个。做法先将老鸭洗干净，去毛、去内脏、去鸭尾，斩大件；紫灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中
2018-07-29
材料薏米、淮山、莲子各40克，百合、沙参、芡实、玉竹各20克，砂糖适量，做法将用料全部洗净，与砂糖一齐放入砂煲里，加清水适量，用文火煲3-4小时，即可食用。相关八宝清补凉八宝清
2018-04-12