一夜
玉竹炒羊心
材料玉竹20克，绍酒15克，葱10克，味精3克，羊心2只，姜5克，盐5克，素油35克。做法1．玉竹用清水浸泡一夜，切成薄片；羊心洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。2．锅置武火上烧
2024-03-30
苡仁烧豆腐
材料苡仁30克，姜5克，盐4克，生粉25克，豆腐500克，葱10克，味精3克，素油35克。做法1．将苡仁用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，煮熟；豆腐切成丁；姜切片，葱切段。＠2．将
2024-03-11
二冬炖白鸽
材料天冬20克，白鸽1只，香菇30克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克．麦冬20克，火腿肠20克，绍酒10克，味精3克，葱10克。做法1.天冬润透，切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，去内梗
2023-09-17
石斛煮黑豆
材料石斛20克，黑豆300克，盐4克，味精3克，姜5克，葱10克。做法1．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，洗净；石斛洗净，切成段；姜拍松，葱切段。＠2．石斛、黑豆、姜、葱、盐
2023-09-13
苡仁炖萝卜
材料苡仁30克，姜5克，盐4克，鸡油30克，萝卜500克，葱10克，味精3克。做法1.苡仁用清水浸泡一夜，去杂质，洗净；白萝卜去皮，洗净，切成块；姜拍松，葱切段。＠2.萝卜、苡
2023-09-13
田螺饮
简介处方来源：《家庭食疗手册》。田螺性寒，有清热生津止渴的功效。糖尿病烦渴多饮、消谷善饥、肺胃燥热者，可以经常以此煎汤代茶，久服有效。材料田螺数百只。做法每日用清水浸泡田螺一夜
2023-07-17
白芷炖白鸭
材料白芷20克，绍酒10克，葱10克，味精5克，白鸭肉300克，生姜5克，盐3克，胡椒粉3克。做法1.白芷浸泡一夜，切成薄片；白鸭肉洗净，切成小块；姜拍松，葱切段。＠2.白芷、
2023-06-26
荷叶山药粥
材料荷叶30克，大米60克，山药20克，白糖20克。做法1．荷叶洗净，用200毫升水煮15分钟，去渣，留荷叶汁；山药浸泡一夜，切成薄片；大米淘洗干净。＠2．大米放入锅内，加入山
2023-05-28
苡仁炖猪蹄
材料苡仁50克，猪蹄半只，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。做法1.苡仁用清水浸泡一夜，去泥沙，沥干水分；猪蹄（也可用猪尾巴替代）洗净，用镊子夹去毛桩
2023-04-28
百合瘦肉烧豌豆
材料百合30克，瘦猪肉100克，葱10克，盐4克，素油35克，嫩豌豆500克，姜5克，绍酒10克，味精3克。做法1．百合用水浸泡一夜，洗净；嫩豌豆淘洗干净；姜切片，葱切花；猪肉
2023-03-23