用手
蒜泥黄瓜兔肉
材料白煮熟兔肉100克，嫩黄瓜300克，水发木耳5克，大蒜10克，酱油5克，精盐、香油各适量。做法将熟兔肉用手撕成丝；嫩黄瓜洗净后入开水锅烫过，切成丝；木耳烫过切成丝。大蒜用石
2024-04-09
西瓜冻
材料西瓜瓤500克，琼脂50克，白糖30克，桂花、精盐各适量。做法将西瓜瓤，用消过毒的纱布包上，用手挤出汁。琼脂洗净，用水泡软，加水烧开，转小火煮至溶化，滤去渣。西瓜汁加入琼脂
2024-03-23
百合花杏仁羹
材料干百合花15克，甜杏仁200克，大米50克，白糖50克。做法将百合花用水泡开，切成米粒状小片。杏仁用开水泡片刻，剥去外面红衣，洗净剁成粒，用凉水泡上。大米淘洗干净，用凉水泡
2023-08-17
韭菜烙合子
材料面粉500克，猪肥瘦肉250克，韭菜200克，麻油20克，精制植物油50克，生姜末3克，花椒粉1壳，酱油20克，味精2克，精盐5克。做法将面粉放盆内，加温水和成较软的面团。
2022-07-28
杏仁牛奶汁
材料鲜牛奶100克，杏仁精2滴，琼脂2克，白糖适量。做法将琼脂洗净沥干，切成3段。汤锅上火，加清水300克，放入琼脂煮沸，用手勺晃动，待琼脂溶化起粘时，加白糖20克，烧沸离火，
2022-03-26
葵花籽酥块
材料饼底：低筋面粉140克，黄油70克，细砂糖50克，全蛋15克，盐1/4小勺葵花籽馅：细砂糖50克，黄油20克，葵花籽仁(烤熟)100克，低筋面粉15克，全蛋15克做法1、将
2022-02-16
椒盐杏仁
材料甜杏仁200克，花椒盐10克，净沙10O克。做法将甜杏仁放在水中煮5分钟，至杏仁皮能用手捻下时取出，去皮沥水，加花椒盐拌和，静置1小时。锅中放净沙，炒烫以后，放入杏仁，炒至
2022-01-07
杂粮小饭团
简介饭团做好后，外焦里嫩，杂粮米饭咬在嘴里咯吱咯吱的感觉很香，金针菇的口感非常滑嫩，非常适合小朋友，如果给小朋友吃，可以在旁边挤上一些番茄酱，蘸着吃也很好吃。材料原料：杂粮米饭
2021-07-26
猪肉韭菜馅饼
材料面粉500克，猪肉350克，韭菜300克，精制植物油、麻油、精盐、味精、生姜末各适量。做法将面粉放入盆内，加入冷水300克和少许盐，和成面团，稍饧。猪肉剁成末。韭菜切碎。猪
2021-05-08
鱼腥羊金银花猪肺汤
材料新鲜鱼腥草50克，金银花20克，杏仁10克，猪肺200克。做法先将鱼腥草、金银花、杏仁同入布袋。再将猪肺切片，用手挤去泡沫，洗净后与药袋同入锅中，加水适量，一同炖汤，调味服
2020-01-27