鹰不泊瘦肉汤

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简介 口服每日1~3次,每次150~200毫升。舒肝活血,化瘀散结。适用于大量饮酒,酒热伤肝而致慢性肝炎、早期肝硬化属肝郁血瘀者,症见胁助疼痛,肝脾肿大,胃脘微胀,饮食不佳,大便不畅,小便短黄,舌暗红,边尖有瘀点,脉细涩等。【注意】鹰不泊又称木党、乌不宿、山胡椒,是芸香科花椒属植物木党的根,性味辛,微温,能行气活血、化瘀散结,民间常用其治慢性肝炎、胃痛等病,本品与猪瘦肉煎服,治疗肝硬化有一定的疗效。脾胃虚寒、月经过多者不宜饮用本汤。 材料

猪瘦肉250克,鹰不泊根30克,白背叶根30克,红枣4枚。

做法

将鹰不泊根、白背叶根洗净,切碎;红枣去核,洗净;猪痩肉洗净,切块。把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。随量饮用。

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2024-05-16