赤豆牛肉粥

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简介 佐餐食用。健脾和胃,利水消肿。适用于长期过量饮酒、损及肝体而致肝硬化腹水属脾虚有湿者,症见腹大水肿,动则有水声,食欲不振,食后饱胀,小便短少等。 材料

赤小豆30克,牛肉30克,粳米30克,生姜3片。

做法

将嫩牛肉洗净,切片,腌好。粳米、赤小豆洗净,放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,粥成时下嫩牛肉、生姜,煮至嫩牛肉刚熟,调味即可。随量分次食用。

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赤豆牛肉粥

简介佐餐食用。健脾和胃,利水消肿。适用于长期过量饮酒、损及肝体而致肝硬化腹水属脾虚有湿者,症见腹大水肿,动则有水声,食欲不振,食后饱胀,小便短少等。材料赤小豆30克,嫩牛肉30

2024-05-22