菜谱
淮山莲子鸡肉汤
材料瘦光鸡1只，火腿20克，淮山20克，莲子40克，银耳20克，蜜枣5个。做法（1）鸡宰净去脚爪及内脏，洗净斩块，放入滚水中煮10分钟，捞起用冷水洗干净；银耳用水浸泡30分钟，
2021-08-20
杞子炒苦瓜
简介处方来源：《江苏中医》。适用于肝肾阴虛型患者做为正餐辅食。材料枸杞子30克，苦瓜200克，调料适量。做法枸杞子洗净泡软，苦瓜洗净去籽切丝。先将锅烧热，放油及葱花，再放入苦瓜
2021-08-19
柑橘鸭
材料净鸭1只（重约2000克），柑橘500克，玉米粉50克，橘子酱50克，橘子酒10克，精盐15克，胡椒粉、鸡汤各适量。做法将净鸭内外撒精盐、胡椒粉，放烤盘内入烤炉烤制，烤时不
2021-08-18
笋尖焖豆腐
简介成品的营养成分：热量290千卡，蛋白质25克，脂肪18克，碳水化合物7克。材料主料：豆腐200克，笋尖10克，海米10克，口蘑5克。佐料：植物油9克，酱油10克，葱姜各3克
2021-08-15
龙眼银耳羹
材料龙眼肉20克，银耳20克，冰糖20克。做法l.龙眼肉去杂质洗净；银耳用温水发2小时，去蒂头、杂质，撕成瓣；冰糖打碎成屑。＠2.龙眼肉、银耳、冰糖同放炖锅内，加清水400毫升
2021-08-15
赤豆西瓜汤
材料赤小豆、西瓜皮、白茅根各50克。做法将赤小豆洗净。西瓜皮、白茅根洗净后分别切成小块。赤小豆、西瓜皮、白茅根一同放入沙锅中，加入适量清水，先用旺火煮沸，再转用小火煮2小时即成
2021-08-14
八宝饭
简介处方来源:《药膳食谱集锦》。本品色香味俱佳，并有健脾、养胃、滋肾、益阴等作用。平人食之，可增加营养；体弱、食少、消渴、神衰、便溏、浮肿等患者食用更为相宜。糖尿病人选用不应加
2021-08-14
桑叶降圧茶
简介功效：清热，活血，明目，降血压。主治高血压、头晕及外感风热头痛。材料桑叶10克，茺蔚子10克。做法上药研末，放入保温瓶中，以沸水冲泡，焖15分钟，代茶频饮。孕妇忌服。相关桑
2021-08-14
西瓜皮粥
材料鲜西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。做法将西皮洗净，削去外表硬皮，切成丁。粳米淘洗干净。沙锅上火，倒入清水，加入粳米、西瓜皮丁，用旺火煮沸，再改用小火煮至粥成，调入
2021-08-13
油酥肉火烧
材料面粉500克，猪油150克，猪肉250克，大葱末250克，花椒粉3克，精盐5克，生姜末2克，麻油10克，味精2克。做法将猪肉洗净剁成内末，放盆内，再放入葱末、精盐、花椒粉、
2021-08-12