菜谱
地骨皮牡蛎汤
简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。清虚火，退虚热。适用于酒精性皮肤病，症见两颧潮红、口干口渴、头目眩晕、烦躁易怒、舌红苔少、脉弦细数。【注意】牡蛎肉以鲜品为佳，亦可
2019-06-29
沙参鳖汤
简介处方来源：经验方。本品能滋补肝肾，养阴生津。适用于肝肾虚型糖尿病患者及老人、病后体虚者。饮汤食肉佐餐佳品。材料南沙参50克，鳖一只，调料适量。做法将鳖杀死后，去头、足、骨、
2019-06-29
清蒸蟹
简介成品的营养成分：热量273千卡，蛋白质45克，脂肪9克，碳水化合物3克。特点：肉质鲜美细嫩。材料主料：大海蟹1个（约300克）。佐料：蒜5克，姜3克，酱油3克，糖5克。做法
2019-06-29
枣仁枯草龟板汤
简介酸枣仁又名枣仁，酸枣核，山酸枣。味酸，甘，性平，入心、脾、肝、胆四经。有养心宁神，益阴敛汗，补中益肝的作用。化学成分主要含脂肪油、皂甙黄酮甙、维生素。蛋白质、粘液质、苦味质
2019-06-27
珍珠猴头炖鸡肉
材料珍珠粉10克，菜心100克，绍酒10克，鸡汤800毫升，味精3克，葱lO克，猴头茵100克，乌鸡肉100克，鸡油25克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。做法1．将猴头菌洗净，切
2019-06-25
七枣芡实茶
简介功效：养心安神，益肾固精。适用于心悸、怔忡，神疲乏力等。材料龙眼肉10克，酸枣仁10克，芡实12克。做法将龙眼肉、炒酸枣仁、芡实同置于沙锅中，加水适量，用文火煎煮，取汁即可
2019-06-23
清炖土豆块
材料新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。做法将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块；葱姜切片。炒勺内加植物油，烧至五成热时加
2019-06-22
鲜美的古法蒸茄子
材料(三人份)材料：茄子(2根)、瘦肉(164克)、香菇(5朵)、红枣(10粒)、姜(2片)腌料：蚝油(3汤匙)、油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、盐(1/3汤
2019-06-20
白菜烩豆腐
简介成品的营养成分：热量210千卡，蛋白质6克，脂肪14克，碳水化合物15克。材料主料：白菜200克，豆腐50克。佐料：植物油9克，盐5克，味精2克。做法将菜洗净，切成寸段，豆
2019-06-19