菜谱
冬瓜清炖鹌鹑
材料鹌鹑400克，冬瓜200克，葱姜10克，花椒10粒，精盐、味精、料酒各适量，高汤400克，米醋少许。做法将宰杀好的鹌鹑剁去爪尖、嘴尖，从脊骨处一剖为二，入开水锅烫去血污；冬
2023-12-25
百部桑白茶
简介功效：清热润肺，化痰止咳。适用于百日咳，症见咳嗽，咳时面赤握拳，目珠红赤，眼泡水肿，涕泪交加，咳嗽夜间为甚，舌干燥，脉滑数。材料绿茶5克，桑白皮5克，百部5克，白芍5克，冰
2023-12-24
生姜柿蒂茶
简介功效：温中和胃，散寒止呕。适用于胃寒呕吐，症见不思饮食，呕吐泄泻，舌苔白。材料生姜5克，柿蒂5枚，红糖10克。做法将上药放入杯中，以沸水沖泡，焖10分钟，代茶频饮。相关柿蒂
2023-12-23
荔枝鸡肠汤
简介处方来源：《实用食疗方精选》。本品暖脾固肾，缩尿止遗。主治小儿遗尿。食用时应趁热吃肠喝汤，口服3次。材料干荔枝肉15枚，雄鸡肠1具，生姜3克，葱白3克。做法将肠子洗净，翻洗
2023-12-23
黄姜饭
材料材料A)：150克白米，100毫升清水，100毫升浓椰浆，1／2小匙盐，1／2小匙黄姜粉，2粒八角，3粒小豆蔻，5粒丁香材料B)：1只全鸡腿，1大匙姜汁，1／2小匙黄姜粉，
2023-12-22
标准米米饭
简介成品的营养成分：热量324千卡，蛋白质8克，脂肪1.5克，碳水化合物69.5克。100克生米，蒸熟后约重285克，而且蒸米饭比捞饭和焖饭可以少损失营养成分。材料标准米100
2023-12-22
风疹瘙痒茶
简介功效：清热解毒，祛风利湿。痒疹属风热湿毒者，症见风团样瘙痒性丘疹，常对称分布于四肢、躯干和面部，苔黄腻，舌质红。材料黄芩15克，菊花10克，土茯苓15克，荆芥穗5克。做法上
2023-12-22
黄花菜炖粉条
材料干黄花菜100克，粉条100克，清汤400克，葱姜10克，植物油15克，酱油5克，精盐1克，味精1克，花椒油适量。做法将干黄花菜放入清水中浸泡两小时回软，掐去老梗，换清水泡
2023-12-20
葛粉粥
简介处方来源：《圣济总录》。本品能清心、除烦、止渴。治疗消渴、胸中烦热，可经常食用。材料葛粉15克，玉米50克。做法先将玉米用水浸泡一宿，次日捞出，与葛粉拌匀，加水煮粥。相关葛
2023-12-20