菜谱
参术健脾茶
简介功效：益脾健胃，促进消化。方中党参补中益气，与白术同用以补中健脾；麦芽健脾消食，陈皮化湿行气。全方主治脾虚运化不良，胃脘胀闷。材料党参10克，甶术10克，麦芽10克，陈皮1
2023-07-08
糖醋鱼腥草
材料鱼腥草40克，精盐、味精、白糖、醋、麻油各适量。做法将鱼腥草嫩茎叶拣去杂质，清洗干净，用精盐稍腌，挤干水分，装盘，放入味精、白糖、醋、麻油，拌匀即成。相关糖醋鱼腥草醋鱼糖醋
2023-07-08
熏鸡拌白菜
简介成品的营养成分：热量128千卡，蛋白质15克，脂肪4克，碳水化合物8克。材料主料：熏鸡脯肉50克，白菜心200克。佐料：酱油5克，香油3克，味精1克。做法将鸡肉切成丝，放在
2023-07-08
灵芝粉蒸猪瘦肉饼
简介灵芝又称木灵芝，菌灵芝。性味甘平，入心、脾、肺三经。有滋补强壮，扶正固本的作用。化学成分主要含多糖类、核苷类、呋喃类衍生物、甾醇类、生物碱类、蛋白质、多肽、氨基酸类、三萜类
2023-07-07
香蕉巧克力冰棍
简介冰箱贮存食品有诀窍鲜虾放入冰箱前，用开水烫使其外壳变成红色，然后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。生姜放入塑料袋，扎紧袋口，用细绳吊挂在冰箱内的搁架上，可长时间保鲜。蛋黄浸泡在
2023-07-05
南乳土豆
材料土豆、大葱、麻油红腐乳、盐、豆瓣酱、生抽做法1、土豆洗干净，切块2、撒些许盐3、大葱洗净切斜刀4、土豆上锅整熟，取出待用1、锅中放适量油，将蒸好的土豆入锅煎至表面微焦2、放
2023-07-05
玉米须炖蚌肉
简介处方来源：《家庭食疗手册》。本膳主治高血压、糖尿病、肾炎、肝炎等，做为辅助治疗以隔日服1次为宜。材料玉米须50克，蚌肉200克，盐3克。做法玉米须洗净，蚌肉洗净，两物同放入
2023-06-28
白芷炖白鸭
材料白芷20克，绍酒10克，葱10克，味精5克，白鸭肉300克，生姜5克，盐3克，胡椒粉3克。做法1.白芷浸泡一夜，切成薄片；白鸭肉洗净，切成小块；姜拍松，葱切段。＠2.白芷、
2023-06-26
莲藕排骨汤
材料莲藕500克，排骨250克。做法莲藕洗净，用刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净之排骨，用武火煮沸后，再由文火煮至莲藕松烂。加入少许盐，即可食用。汤清淡，莲藕亦可一并食用
2023-06-25
紫苋粥
简介佐餐食用。有清热解毒之功。适用于饮酒过度、湿热内蕴而致酒精性皮肤瘙痒、疖肿等病症。材料鲜紫苋150克，粳米60克，食盐少许。做法将鲜紫苋洗净，切颗粒；粳米淘净，共入铝锅内，
2023-06-22