菜谱
西洋菜蜜枣瘦肉汤
材料猪瘦肉100克，西洋菜500克，蜜枣6个。做法瘦肉洗净、切片，西洋菜、蜜枣洗净，与瘦肉一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后用文火煲2小时，调味食用。相关瘦肉汤西洋菜蜜西洋
2022-09-25
豆苗鸡肉汤
简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。此汤清热利湿，减肥瘦身。适用于酒精性肥胖症或素体虚胖、下肢水肿、气短乏力、食欲不振、口干口苦等病症。材料豆苗250克，鸡胸肉200
2022-09-25
决明菊花粥
简介佐餐食用。此粥清肝明目，降脂降压，适宜嗜烟纵酒而致髙脂血症及髙血压者食用。材料决明子20克，菊花15克，粳米100克，冰糖适量。做法决明子微炒，捣碎；菊花洗净。同放沙锅中，
2022-09-24
雪蛤燕窝羹
材料雪蛤5克，燕窝5克，冰糖20克。做法1．雪蛤用温水发透，除去黑子和筋膜；燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．雪蛤、燕窝同放蒸锅内，加入清水300毫升，置蒸笼
2022-09-21
玉竹蒸鸭子
材料玉竹20克，鸭子1只，绍酒10克，盐5克，味精3克，酱油10克，姜5克，葱10克。做法1.玉竹浸泡一夜，切成薄片；鸭子宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜切片，葱切段。＠2.鸭子身
2022-09-20
五加丹参焖鸭
简介佐餐食用。补心滋阴，适用于嗜酒伤心，心血瘀阻而致冠心病胸闷、心绞痛，或肺阴咳喘、糖尿病，胃阴虚所致慢性胃炎，津亏肠燥引起的大便秘结等病症。材料鸭子1只（约重2000克），五
2022-09-19
小煎鸡米
材料熟水面筋250克，红甜椒、青甜椒各50克，精制植物油75克，茭白150克，黄酒、麻油各10克，白糖、生姜末、葱花、干淀粉、湿淀粉各5克，精盐、味精、醋、酱油、豆瓣酱各适量。
2022-09-17
薄荷奶冻
材料薄荷糖40克，白糖80克，鸡蛋清50克，脱脂奶粉15克，精盐2克。做法将白糖放入锅内，加入清水后用小火煮开，熬成糖浆，煮至可以拉成丝状。将薄荷糖捣碎，研成粉末。用清水把奶粉
2022-09-16