葱花
片儿汤
材料面粉300克，猪肉100克，鸡蛋2个，白菜50克，水发黑木耳15克，葱花10克，生姜末10克，酱油15克，精盐3克，味精2克，麻油5克，精制植物油15克，鲜汤适量。做法将面
2022-08-13
蒜香河蚌
材料蒜茸100克，河蚌500克，鲜柠檬1只（重约100克），精盐、味精、白糖、酱油、香菜末、葱花、生姜末各适量。做法锅内放入酱油、精盐、白糖、味精，烧开装碗待用。鲜柠檬挤出柠檬
2022-07-20
葱椒内片
材料猪腿肉150克，鸡蛋1个，湿淀粉30克，黄酒15克，精盐3克，味精1克，醋1.5克，酱油10克，花椒粉2克，葱花10克，鲜汤40克，精制植物油250克，麻油10克。做法将猪
2022-07-19
桂圆鸡片
材料桂圆肉50克，鸡脯肉250克，鸡蛋清50克，猪油500克，葱花、生姜末、精盐、味精、白糖、黄酒、麻油、鸡汤、湿淀粉各适量。做法将桂圆肉冲洗干净，切成两半。鸡脯肉冲洗干净，用
2022-07-08
蒜茸木耳菜
材料净木耳菜500克，葱花20克，生姜末30克，蒜茸30克，精制植物油、黄酒、精盐、味精各适量。做法将木耳菜洗净，控净水分。炒锅上火，放油烧热，下入葱花、生姜末炝锅，放入木耳菜
2022-04-24
鸡蛋羹
材料鸡蛋2个、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水准备的辅助工具：调羹、锡箔纸、蒸碗做法1、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐；（这里我的比例是1：1）2、用调羹将浮沫轻轻的刮去
2022-04-01
大葱烧鲤鱼
材料大葱段50克，活鲤鱼1尾（重约600克），葱花、葱段、生姜丝、生姜片、香菜各2克，精制植物油、酱油、黄酒、精盐、味精、胡椒粉、醋、白糖、鲜汤各适量。做法将鲤鱼宰杀，刮鳞去鳃
2022-03-01
蒜茸虾米丝瓜
材料丝瓜(2根，500克)、粉丝(50克)、虾米(50克)、蒜蓉(2汤匙)、葱花(1汤匙)、清鸡汤(1/3杯)调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)做法1
2022-02-28
褡裢火烧
材料面粉1000克，猪肥瘦肉末600克，葱花150克，生姜末20克，酱油50克，黄酱50克，精盐6克，味精2克，麻油150克，精制植物油50克。做法将面粉放入盆内，加温水500
2022-02-06
生姜葱白粥
材料生姜5克，葱白lO克，大米60克。做法1．生姜洗净，切成细丝；葱白（也可用黄豆芽20克替代）洗净，切成葱花；大米淘洗干净。＠2．大米、生姜、葱白放入锅内，加清水800毫升，
2022-01-18