葱花
干烧大虾
简介成品的营养成分：热量398千卡，蛋白质31克，脂肪26克，碳水化合物10克。特点：虾肉鲜嫩，汁红油亮，有四川风味。材料主料：大虾一对（约200克）。佐料：榨菜末2克，糯米酒
2023-03-07
打卤面
简介成品的营养成分：热量655千卡，蛋白质25克，脂肪27克，碳水化合物78克。材料切面条100克（相当于100克面粉的切面实重约150克），猪肉50克，鸡蛋一个约40克，黄花
2023-02-07
小葱煎鸡蛋
材料鸡蛋4个，葱花30克，猪油30克，精盐2克，黄酒适量。做法将鸡蛋打入碗中，加入黄酒、葱花和精盐，用筷子搅匀。炒锅上火，放猪油烧至五成热，倒入调好的鸡蛋液，摊成圆形，待底面煎
2023-02-04
鸡肉糯米粥
材料净母鸡1只，糯米500克，面粉300克，鸡蛋1个，精盐、味精、醋、胡椒粉、肉桂、大茴香、葱花、生姜末、麻油各适量。做法将母鸡洗净，入沸水锅内汆会，倒出血水，锅内加水适量，放
2022-12-23
丝瓜粥
材料嫩丝瓜500克，粳米50克，虾米30克，葱花10克，生姜末、精盐各适量。做法将丝瓜刮去皮，洗净，切成小块。粳米淘洗干净，放入沙锅，加入清水适量，先用旺火煮开，再用小火煮至半
2022-12-04
鸳鸯水饺
材料面粉500克，猪肉末100克，蟹黄、净虾肉各75克，鸡脯肉125克，水发海参50克，鸡蛋4个，菜馅50克，麻油、酱油各50克，鲜汤100克，韭菜未、葱花、生姜末、精盐、味精
2022-11-20
葱花酥饼
材料大葱50克，面粉500克，猪油50克，花椒盐8克，麻油20克，味精1克，鲜酵母适量。做法将大葱去根洗净，切成葱花，放盆内加入花椒盐、麻油、味精，拌成馅。用面粉100克加猪油
2022-11-19
青柿椒杪黄瓜
材料青柿椒150克，黄瓜150克，精制植物油30克，葱花2克，甜面酱5克，酱油25克。做法将青椒洗净，去蒂、子，切成2.5厘米见方的片，用开水烫下，控水。黄瓜洗净，切成斜刀片。
2022-10-07
丝瓜鸡蛋汤
材料鸡蛋清200克，丝瓜100克，精盐3克，味精1克，葱1根，米汤、麻油适量。做法将葱洗净，切成葱花，丝瓜去皮洗净，切成条。在汤碗内放上葱花、麻油、精盐、味精，鸡蛋清倒入汤碗中
2022-09-27
小煎鸡米
材料熟水面筋250克，红甜椒、青甜椒各50克，精制植物油75克，茭白150克，黄酒、麻油各10克，白糖、生姜末、葱花、干淀粉、湿淀粉各5克，精盐、味精、醋、酱油、豆瓣酱各适量。
2022-09-17