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清脑茶
简介功效：滋阴润肺，补肾养心。用于老年体衰，记忆力减退，头昏目眩，夏日多汗心烦，口干舌燥等。常饮此茶可醒脑明目，益寿延年。材料麦冬15克，五味子10克，枸杞子10克，远志5克。
2022-10-03
牛奶红枣粥
材料牛奶400克，红枣20颗，粳米100克，红糖20克。做法将粳米淘洗干净，放入锅内，加水1000克，置旺火上煮开，改用小火煮20分钟，米烂汤稠时加入牛奶、红枣，再煮10分钟。
2022-10-01
丝瓜鸡蛋汤
材料鸡蛋清200克，丝瓜100克，精盐3克，味精1克，葱1根，米汤、麻油适量。做法将葱洗净，切成葱花，丝瓜去皮洗净，切成条。在汤碗内放上葱花、麻油、精盐、味精，鸡蛋清倒入汤碗中
2022-09-27
木耳拌西瓜皮
材料西瓜皮500克，黑木耳30克，精盐、味精、白糖、麻油各适量。做法将西瓜皮外表的硬皮削去，洗净，沥干后改刀切成片，放入碗中，加入精盐拌匀，腌渍10分钟左右，沥去水分。木耳用温
2022-09-26
雪蛤燕窝羹
材料雪蛤5克，燕窝5克，冰糖20克。做法1．雪蛤用温水发透，除去黑子和筋膜；燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛；冰糖打碎成屑。＠2．雪蛤、燕窝同放蒸锅内，加入清水300毫升，置蒸笼
2022-09-21
玉竹蒸鸭子
材料玉竹20克，鸭子1只，绍酒10克，盐5克，味精3克，酱油10克，姜5克，葱10克。做法1.玉竹浸泡一夜，切成薄片；鸭子宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜切片，葱切段。＠2.鸭子身
2022-09-20
石斛冰糖茶
简介功效：养阴清热，生津益胃。方中石斛能益胃生津。全方主治热病后期低热不足，口干渴。亦可用于妇女不明原因低热，心烦，口干者。材料石斛10克，冰糖15克。做法将石斛捣碎，置保温瓶
2022-09-10
楂菊决明茶
简介功效：平肝，清热，活血。适用于动脉粥样硬化，冠心病、心绞痛、高血压患者。材料菊花5克，山楂10克，草决明15克。做法将菊花、山楂、草决明洗净，同放入沙锅中煎煮20分钟，或者
2022-09-03
黄芪鹌鹑
材料黄芪10克，鹌鹑5只，葱、生姜、黄酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡汤各适量。做法将黄芪用湿布擦净，切成薄片。鹌鹑宰杀后，去净毛，剁去爪，剖开腹部，除去内脏，冲洗干净放入沸水锅中焯
2022-08-24
酱汁拌白芸豆
材料原料：白芸豆、酱汁。做法酱汁的调制：1、大蒜拍扁，剁成碎末，添加凉开水浸泡10分钟；2、取一勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺豆豉辣酱混合；3、添加泡好的蒜汁搅匀；4、根据口味酌情
2022-08-22