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白扁豆炖白鸭
材料白扁豆50克，姜5克，绍酒15克，味精3克，白鸭1只，葱10克，盐5克，胡椒粉3克。做法1．白扁豆淘洗干净，用清水浸泡一夜；白鸭（或白鹅）宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，
2022-02-05
木耳田七瘦肉汤
材料白背木耳25克，田七10克，红枣10个，瘦猪肉30克。做法先将白背木耳清水浸透发开，洗干净；田七洗净后打碎；陈皮用清水浸洗干净；红枣洗净后去核；瘦猪肉用清水洗干净，瓦煲内加
2022-02-05
珍珠菱角羹
材料珍珠粉10克，菱角100克，冰糖25克。做法1．菱角洗净，煮熟，去壳，剁碎；冰糖打碎成屑。＠2．菱角、冰糖、珍珠粉同放炖锅内，加清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮2
2022-01-20
清蒸白参鸡
材料母鸡1只，白参6克，水发番菇15克，水发玉兰片15克，火腿15克，精盐、黄酒、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。做法将母鸡宰杀，洗净去骨及内脏，入沸水锅烫一下，用凉水洗净。火腿、
2022-01-16
双花茶
简介功效：清头目，解热毒。感冒风热，头痛，咽痛不适，恶寒发热，无汗，全身酸痛，属病毒性感冒。材料金银花15克，野菊花10克。做法上药放入保温瓶中，加入沸水半瓶，盖焖10多分钟，
2022-01-13
咸菜马蹄肉饼煲仔饭
材料大米200克，水适量，肉馅150克，去皮马蹄4个，榨菜丝30克，姜一片，蒸鱼豉油1大匙，油1大匙，生粉1大匙，青菜适量，盐、生抽适量做法1、米淘洗干净后，放入通常做法的锅中
2022-01-12
健胃消炎茶
简介功效：清热和中，行气止痛。方中蒲公英泻火消炎，香附行气和胃。全方主治慢性胃炎、浅表性胃炎、胃十二指肠溃疡等病，症见胃脘胀痛，纳谷欠佳，消化不良，大便不调等。材料蒲公英10克
2022-01-11
黄连解毒茶
简介方中黄连燥湿、清热、解毒；大黄泻热解毒、凉血；蒲公英清热解毒疗疮。全方主治一切热性疮疡，疔毒。材料黄连5克，大黄5克，蒲公英15克，生甘草5克。做法上方研粗末，放入保温瓶中
2022-01-08
菊花白芷茶
简介功效：疏风清热止痛。主治头痛目眩，恶寒发热，鼻塞声重，肢体酸痛，症属风寒感冒者；慢性偏头痛，时作时止。材料白芷10克，菊花10克。做法上药研末，放入杯中，以沸水沖泡，焖15
2022-01-08
椒盐杏仁
材料甜杏仁200克，花椒盐10克，净沙10O克。做法将甜杏仁放在水中煮5分钟，至杏仁皮能用手捻下时取出，去皮沥水，加花椒盐拌和，静置1小时。锅中放净沙，炒烫以后，放入杏仁，炒至
2022-01-07