绿豆
紫菜蛤肉羹
材料蛤肉250克，紫菜50克，绿豆粉丝100克，马蹄粉50克，鸡蛋2只。做法马蹄粉用水调化，鸡蛋去壳搅散；粉丝剪段，浸软；紫菜洗去泥砂；文蛤肉洗净。文蛤肉放入滚水锅内，武火煮滚
2020-11-16
绿豆米饭
材料粳米150克，绿豆50克。做法将粳米洗净，置饭盒中，加入煮至八成熟的绿豆搅匀，再加入清水（水需高出米面约1厘米），盖上盖，入蒸锅蒸约40分钟即成。相关豆米饭绿豆米饭
2020-02-02
绿豆南瓜汤
简介处方来源：《中国药膳学》。本汤具有生津益气，止渴祛暑的作用，可以作为夏季防暑膳食，用于夏季伤暑、心烦口渴、身热尿赤有一定疗效，糖尿病肺胃燥热口渴多饮、善饥也可选用。吃时可加
2019-09-15
昆布绿豆糖水
简介昆布味咸，性寒，入肝、胃二经。有软坚散结，消痰行水功效。化学成分主要含褐藻酸、褐藻素、褐藻多糖硫酸酯、昆布素、褐藻氨酸、褐藻酸丙二酯、甘露醇、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克
2019-04-16
绿豆草莓粥
材料绿豆50克，粳米200克，草莓75克，白糖适量。做法将绿豆放入清水中浸泡4小时。草莓择洗干净，切成碎块。将粳米洗净，与泡好的绿豆一同放入锅内，加入适量水，置旺火上煮至水沸，
2019-01-18
莲子炖绿豆
材料莲子100克，绿豆300克，白糖10克。做法1．绿豆洗净，去泥沙、杂质；莲子浸泡一夜，去莲心。＠2．莲子、绿豆同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分
2019-01-08
豆皮饭
材料绿豆200克，粳米300克，糯米500克，鸡蛋5个，精盐、葱花、猪油各适量。做法将绿豆、粳米、糯米分别浸泡8小时左右（夏天6小时），然后将绿豆和粳米配合一起磨成浆，用铁锅烧
2018-10-20
绿豆萝卜汤
简介处方来源：民间验方。本汤益气滋阴，清热止渴，适用于糖尿病口渴多饮、多尿症，可作为佐餐的小吃吃菜喝汤。材料绿豆200克，梨2个，青萝卜250克。做法将梨和萝卜洗净，切成块，与
2018-05-08