生姜

生姜大蒜红糖饮

材料鲜生姜30克,大蒜6瓣,红糖30克。做法将鲜生姜洗净,大蒜瓣去外皮后与鲜生姜一同切片,与红糖同入锅中,加水适量,大火煮沸后改小火炖20分钟即成。相关生姜大蒜红糖饮红糖生姜

2024-01-09

生姜柿蒂茶

简介功效:温中和胃,散寒止呕。适用于胃寒呕吐,症见不思饮食,呕吐泄泻,舌苔白。材料生姜5克,柿蒂5枚,红糖10克。做法将上药放入杯中,以沸水沖泡,焖10分钟,代茶频饮。相关柿蒂

2023-12-23

荔枝鸡肠汤

简介处方来源:《实用食疗方精选》。本品暖脾固肾,缩尿止遗。主治小儿遗尿。食用时应趁热吃肠喝汤,口服3次。材料干荔枝肉15枚,雄鸡肠1具,生姜3克,葱白3克。做法将肠子洗净,翻洗

2023-12-23

鲜姜子鸡块

材料鲜生姜片50克,净子鸡400克,甜酱瓜25克,精制植物油50克,黄酒25克,酱油15克,白糖10克,精盐2克,味精1克,青豆25克,湿淀粉15克,麻油10克。做法将子鸡洗净

2023-11-16

姜苏陈皮茶

简介功效:理气和胃,降逆止吐。本方为治疗妊娠呕吐的常用验方。方中以紫苏梗为主药,功能顺气止呕安胎。方中配陈皮、生姜、红茶是加强理气和胃之功效。材料紫苏梗6克,陈皮3克,生姜2片

2023-11-12

白菜辣干拌面

材料辣椒油5克,面条500克,白菜300克,精制植物油50克,虾酱20克,精盐15克,葱花50克,生姜未、白糖各2克,酱油10克,味精1克。做法将面条放入沸水锅中煮熟,捞入碗中

2023-10-17

燕窝椰子炖鸡

材料燕窝25克,椰子半个,淮山15克,杞子15克,生姜2片,红枣2个,嫩母鸡1只。做法先将燕窝用清水浸透发开,洗干净,沥干水;拣选一只嫩母鸡,剖洗干净,去毛、去内脏、去肥脂、去

2023-10-07

素荷叶肉

材料水面筋500克,鲜荷叶3张,粳米50克,大茴香1粒,冬笋10克,水发香菇10克,生姜丝10克,甜面酱5克,酱油30克,黄酒12克,糖色10克,花椒油30克,精制植物油500

2023-10-04

如意蛋肉卷

材料鸡蛋3个,猪瘦肉200克,麻油15克,精盐5克,葱花15克,生姜末5克,湿淀粉、面粉各30克。做法将面粉放入碗内,加入清水30克调成面糊。鸡蛋打入碗内调散,加适量精盐,1/

2023-09-26

黄芪蛋黄猪里脊

材料猪里脊肉200克,黄芪20克,蛋黄1个,葱段、生姜片、味精、黄酒、酱油、精盐、精制植物油、湿淀粉各适量。做法将黄芪切片,水煮取黄芪浓缩汁50克备用。里脊肉去掉白筋,切片,两

2023-09-18