旺火
牛肉丝炒胡萝卜
简介成品的营养成分：热量347千卡，蛋白质10.5克，脂肪21克，碳水化合物29克。材料主料：牛肉50克，胡萝卜150克。佐料：油、食油各15克，团粉10克，葱、姜、料酒各3克
2019-08-06
清炒鳝糊
简介成品的营养成分：热量451千卡，蛋白质37克，脂肪27克，碳水化合物15克。干烧鳝鱼材料主料：活鳝鱼肉200克。佐料：葱3克，干团粉10克，料酒5克，肉汤100克，胡椒面1
2019-08-02
炒蛏蛭
简介成品的营养成分：热量275千卡，蛋白质12克，脂肪23克。材料主料：蛏蛭净肉150克，韭菜60克。佐料：味精1克，精盐8克，香油2克，料酒5克，花生油20克。做法（1）青韭
2019-08-02
鲜蘑炒豌豆
简介成品的营养成分：热量251千卡，蛋白质14克，脂肪11克，碳水化合物24克。材料主料：鲜蘑100克，鲜碗豆150克。佐料：植物油9克，盐3克，姜末2克，味精1克。做法将鲜蘑
2019-07-29
清蒸蟹
简介成品的营养成分：热量273千卡，蛋白质45克，脂肪9克，碳水化合物3克。特点：肉质鲜美细嫩。材料主料：大海蟹1个（约300克）。佐料：蒜5克，姜3克，酱油3克，糖5克。做法
2019-06-29
清炖土豆块
材料新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。做法将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块；葱姜切片。炒勺内加植物油，烧至五成热时加
2019-06-22
肉炒豌豆
简介成品的营养成分：热量361千卡，蛋白质16克，脂肪25克，碳水化合物18克。材料主料：瘦猪肉50克，鲜豌豆100克，黄瓜50克。佐料：植物油9克，酱油、盐各5克，团粉5克，
2019-06-09
荷叶肉
材料荷叶1大张，猪肉500克，米粉100克，甜酱30克，生姜末10克，蒜茸15克，白糖20克，酱油20克，黄酒20克，鲜汤85克。做法将猪肉洗净切成小方块。荷叶洗净切成小片。黄
2019-04-11
红烧山药
材料山药500克，酱油10克，料酒10克，葱姜10克，水淀粉、植物油、花椒油各适量，蒜少许，清汤300克。做法将山药刮去皮，洗净，切成滚刀块；葱切末，大蒜用刀面拍成碎末。勺内加
2019-02-28