味精
冬菇烧白菜
简介成品的营养成分：热量130克，蛋白质3克，脂肪10.5克，碳水化合物6克。材料主料：冬菇5克，白菜200克。佐料：盐5克，花生油10克，味精1克。做法用温水泡冬菇，去蒂洗净
2021-03-19
罗汉果煲母鸡
材料罗汉果2个，母鸡1只，绍酒10克，姜5克，葱10克，味精2克，盐3克。做法1．鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段。＠2．鸡肉、罗汉果、姜、葱、绍酒放入煲内，加水250
2021-03-07
黄芪炖牛肉
材料牛肉1000克，黄芪10克，青菜心5棵，精盐5克，味精2克，黄酒5克，葱段、姜块、麻油适量。做法将牛肉切成方块，焯水洗净。黄芪用温水洗净。青菜心洗净，用沸水烫至碧绿色过凉。
2021-02-23
无花果炖白鸽
材料无花果（鲜品）50克，绍酒15克，味精3克，葱10克，白鸽1只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。做法1．无花果洗净，去杂质；白鸽宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。＠2．
2021-02-21
豆腐素蒸包
材料面粉400克，酵面100克，豆腐400克，水发海米10克，细粉条20克，油菜30克，精盐5克，味精2克，葱姜10克，植物油20克，食碱适量。做法将面粉放入盆中，加酵面及适量
2021-02-17
鸡汤鲤鱼卷
简介成品的营养成分：热量402千卡，蛋白质31克，脂肪30克，碳水化合物2克。特点：鱼肉软嫩，汤味鲜美。材料主料：活鲤鱼一尾（约250克），瘦猪肉30克，火腿8克，豌豆苗10克
2021-02-12
清炖冬瓜
材料老冬瓜500克，葱、姜、精盐、味精各适量，香油少许，清汤400克。做法冬瓜削去老皮、去子，切成小滚刀块；葱姜用刀面拍松。勺内加清汤、葱姜、冬瓜烧开，转用小火炖至九成熟时，加
2021-02-03
黄精蒸鸡
简介处方来源：《湖南农村常用中草药手册》。本膳有益气补虛、滋阴润燥的功能，可用于脾胃虚弱、肺肾阴虚者，症见体倦无力，脉象虚软等，并有降压、降血脂、增加冠状动脉流量、减轻动脉粥样
2021-01-31
鸟鱼粥
材料粳米100克，乌鱼肉150克，葱花10克，生姜末8克，蒜茸、黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉各适量。做法将粳米中的杂质拣净，用清水洗净。乌鱼肉用清水反复洗净，切成小丁。煮锅洗
2021-01-25
香酥炸鸡扒
材料鸡扒肉，味精，盐，面粉，炸脆粉，酱青，胡椒粉做法1鸡扒肉买回来洗净，用味精，盐，酱青，胡椒粉调味阉制3小时2用一些炸脆粉，一点面粉，一些水调成浓浓稠稠的面糊3将鸡扒肉在面糊
2021-01-23