味精
鸡块白菜
简介成品的营养成分：热量142千卡，蛋白质26克，脂肪2克，碳水化合物5克。材料主料：鸡肉100克，白菜150克。佐料：盐5克，料酒3克，花椒5粒，味精少许。做法将鸡肉洗好切块
2023-09-17
二冬炖白鸽
材料天冬20克，白鸽1只，香菇30克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克．麦冬20克，火腿肠20克，绍酒10克，味精3克，葱10克。做法1.天冬润透，切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，去内梗
2023-09-17
石斛煮黑豆
材料石斛20克，黑豆300克，盐4克，味精3克，姜5克，葱10克。做法1．黑豆用清水浸泡一夜，去泥沙、杂质，洗净；石斛洗净，切成段；姜拍松，葱切段。＠2．石斛、黑豆、姜、葱、盐
2023-09-13
苡仁炖萝卜
材料苡仁30克，姜5克，盐4克，鸡油30克，萝卜500克，葱10克，味精3克。做法1.苡仁用清水浸泡一夜，去杂质，洗净；白萝卜去皮，洗净，切成块；姜拍松，葱切段。＠2.萝卜、苡
2023-09-13
葱椒鲫鱼
材料葱白200克，小鲫鱼500克，泡红辣椒8个，麻油25克，醪糟计50克，黄酒50克，酱油50克，冰糖25克，味精1克，生姜10克，精制植物油500克（实耗约50克），精盐、鲜
2023-09-08
芹菜炒豆腐皮
材料芹菜200克，豆腐皮200克，葱姜10克，精盐、味精、料酒、植物油各适量。做法将芹菜择去根、叶，洗净，入开水锅中烫过，放入清水拔凉后捞出，切成3厘米长的段；豆腐皮切细丝；葱
2023-09-08
葱辣鸭心
材料大葱10克，干辣椒3克，鸭心500克，精制植物油500克（实耗约50克），酱油、醋、味精各3克，白糖、精盐、黄酒、麻油各5克。做法将鸭心去掉心头，切开洗去鸭心里的血污，表面
2023-08-31
熟地煮黑豆
材料熟地20克，姜5克，盐5克，素油35克，黑豆400克，葱10克，味精3克。做法1．熟地洗净，去杂质，切薄片；黑豆淘洗干净，去杂质；姜切片，葱切段。＠2．炒锅置武火上烧热，加
2023-08-21
龙马童子鸡
简介处方来源：《中国药膳学》。本品有补肾壮强之效，对于阳痿、早泄、尿频、妇人肾阳虛弱、腰酸如折、少腹冷感、小便清长及年老体衰、神疲肢冷等，皆可作用治疗之辅食。材料海驹10克，仔
2023-08-03
鸡蛋猪南饼
材料面粉500克，鸡蛋4个，猪肉末100克，葱花50克，五香粉5克，味精1克，精盐2.5克，精制植物油适量。做法将鸡蛋、面粉、猪肉末放在盆内，加入葱花、五香粉、味精、精盐和温水
2023-07-23