文火
山楂煮肉片
材料山楂30克，绍酒10克，味精3克，葱8克，瘦猪肉150克，盐4克，姜5克，胡椒粉3克。做法1．山楂洗净，切片；瘦猪肉洗净，切片；姜切片，葱切段。＠2.山楂、瘦肉片同放炖锅内
2019-11-19
冰糖银耳莲子汤
材料银耳4朵，莲子30粒，冰糖100克。做法银耳用湿水浸发，洗净分小朵；莲子洗净与银耳、冰糖一齐放入砂煲内，加入足量清水，武火煮沸后，改用文火煲至银耳稀烂，即可食用。相关莲子汤
2019-11-15
二白炖老龟
材料白芨20克，白芷20克，老龟1只(500克)，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，绍酒15克。做法1．白芨、白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；龟宰杀后，去头、尾及肠
2019-11-11
黄精参芪茶
简介功效：益气补虚，健脾润肺。病后脾肺两虚，体倦食少，气短懒言，大便溏薄或食不消化。材料黄精10克，党参10克，山药10克，黄芪10克。做法上4味用文火煎20分钟，再用武火煎沸
2019-11-03
珍珠枇杷羹
材料珍珠粉10克，枇杷50克，冰糖20克。做法1.枇杷洗净，撕去皮，除去核，一切两半；冰糖打碎成屑。＠2.枇杷、珍珠粉、冰糖同放炖锅内，加清水300毫升，置武火上烧沸，再用文火
2019-10-30
白附子炖白羊肉
材料白附子10克，绍酒15克，葱10克，味精3克，白羊肉500克，姜5克，盐5克，胡椒粉3克。做法1．白附子用沸水煮1小时，将水弃之不用，留下白附子；白羊肉洗净，切成小块；姜拍
2019-09-23
紫苏大米粥
材料紫苏20克，大米60克。做法1.紫苏去杂质，洗净；大米淘洗干净。＠2.大米、紫苏同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。相关紫苏大米粥米粥大米紫苏
2019-09-22
陈皮煮黑豆
材料陈皮10克，八角2粒，花椒5粒，酱油10克，葱10克，味精3克，黑豆300克，山柰3粒，桂皮6克，姜4克，盐4克。做法1．陈皮洗净，切成块；黑豆浸泡一夜，淘洗干净；姜拍松，
2019-09-18
清炒鳝糊
简介成品的营养成分：热量451千卡，蛋白质37克，脂肪27克，碳水化合物15克。干烧鳝鱼材料主料：活鳝鱼肉200克。佐料：葱3克，干团粉10克，料酒5克，肉汤100克，胡椒面1
2019-08-02
枸杞莲子炖牛尾
材料枸杞子20克，莲子20克，苡仁20克，芡实20克，赤小豆20克，牛尾巴1条，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，番茄50克。做法1.芡实、莲子、赤小
2019-07-18