文火
葱花饼
简介成品的营养成分：热量448千卡，蛋白质10克，脂肪12克，碳水化合物75克。材料标准面粉100克，葱5克，盐2克，花生油10克，清水50克。做法（1）用温水和面，要使面软些
2019-07-17
桂花银耳炖雪蛤
材料桂花20克，银耳20克，雪蛤10克，冰糖20克。做法1.桂花洗净，去杂质；银耳用温水发2小时，去蒂头、杂质，撕成瓣；雪蛤用温水发透，去黑子、筋膜，洗净，剁碎；冰糖打碎成屑。
2019-07-11
二冬炖鲜藕
材料天冬20克，麦冬20克，猪腿骨500克，鲜藕500克，绍酒10克，盐2克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。做法1.天冬润透，切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，去内梗
2019-07-09
川贝炖鹧鸪
材料川贝母12克，鹧鸪1只。做法（1）将川贝母洗净，打碎；鹧鸪活杀，去毛、爪、内脏，洗净，切块。（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖2-3小时调味即
2019-07-05
珍珠猴头炖鸡肉
材料珍珠粉10克，菜心100克，绍酒10克，鸡汤800毫升，味精3克，葱lO克，猴头茵100克，乌鸡肉100克，鸡油25克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。做法1．将猴头菌洗净，切
2019-06-25
七枣芡实茶
简介功效：养心安神，益肾固精。适用于心悸、怔忡，神疲乏力等。材料龙眼肉10克，酸枣仁10克，芡实12克。做法将龙眼肉、炒酸枣仁、芡实同置于沙锅中，加水适量，用文火煎煮，取汁即可
2019-06-23
无花果炖大枣
材料无花果50克，大枣6枚，冰糖25克。做法1.无花果洗净，一切两半；大枣洗净，去核；冰糖打碎成屑。＠2.冰糖、无花果、大枣同放炖锅内，加入开水500毫升，置武火上烧沸，再用文
2019-06-09
白菊花炖乌鸡
材料鲜白菊花300克，松子仁30克，乌鸡1只，姜5克，绍酒15克，胡椒粉3克，莲子50克，白果仁30克，鸡汤3000毫升，葱10克，鸡油35克。做法1.乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏
2019-05-27
木瓜炖猪蹄
材料木瓜1个，绍酒10克，味精3克，葱10克，猪蹄1只，盐5克，姜5克，胡椒粉3克。做法1.木瓜洗净，切薄片；猪蹄去毛桩，洗净，剁成4块；姜拍松，葱切段。＠2.木瓜、猪蹄、绍酒
2019-05-25