一夜
枸杞莲子炖牛尾
材料枸杞子20克，莲子20克，苡仁20克，芡实20克，赤小豆20克，牛尾巴1条，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，番茄50克。做法1.芡实、莲子、赤小
2019-07-18
二冬炖鲜藕
材料天冬20克，麦冬20克，猪腿骨500克，鲜藕500克，绍酒10克，盐2克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。做法1.天冬润透，切薄片；麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，去内梗
2019-07-09
苡仁炖冬瓜
材料苡仁30克，姜10克，盐4克，鸡油30克，冬瓜500克，葱15克，味精3克。做法1．苡仁用温水浸泡一夜，去杂质，淘洗干净；冬瓜去皮，洗净，切块；姜拍松，葱切段。＠2．炒锅置
2019-06-18
西兰花炒白果
材料西兰花150克，绍酒10克，味精3克，葱8克，白果30克，盐2克，姜4克，素油35克。做法1．白果去外壳，浸泡一夜，去心，煮熟；西兰花撕成小朵，洗净；姜切片，葱切段。＠2．
2019-05-17
二白蒸白鸽
材料白芨20克，白芷20克，白鸽1只，姜5克，葱10克，香菇30克，竹荪20克，火腿肠20克，盐5克，味精3克，绍酒15克，胡椒粉3克。做法1.白芨、白芷用清水浸泡一夜，切成薄
2019-05-09
首乌煮黑豆
材料首乌20克，八角2粒，山柰4粒，味精3克，姜4克，黑豆300克，花椒6粒，盐4克，酱10克，葱10克。做法1．何首乌洗净，去杂质；黑豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱
2019-04-01
莲子板栗烧乌鸡
材料莲子30克，乌鸡1只，盐5克，姜5克，鸡油60克，板栗50克，绍酒10克，味精3克，葱10克，胡椒粉3克。做法1．板栗剥去外壳，洗净；莲子浸泡一夜，去莲心；乌鸡宰杀后，去毛
2019-03-10
大枣煮黑豆
材料大枣6枚，黑豆300克，酱油10克，八角2粒，桂皮6克，花椒5粒，山柰4粒，盐4克，姜5克，葱10克。做法1．大枣洗净，去核；黑豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱切段
2019-01-19
莲子炖绿豆
材料莲子100克，绿豆300克，白糖10克。做法1．绿豆洗净，去泥沙、杂质；莲子浸泡一夜，去莲心。＠2．莲子、绿豆同放炖锅内，加水1500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分
2019-01-08
白芷炖雪蛤
材料白芷20克，冰糖25克，雪蛤6克。做法1．白芷浸泡一夜，切成薄片；雪蛤用温水发透，除去黑子、筋膜，剁碎；冰糖打碎成屑。＠2.白芷、雪蛤、冰糖同放炖锅内，加入清水500毫升，
2018-09-21