菜谱
子姜鸭片
材料鸭脯肉250克，子姜片75克，熟冬笋片50克，鸡蛋1个，葱段、酱油、精盐、味精、白糖、黄酒、醋、湿淀粉、鲜汤、胡椒粉、精制植物油、麻油各适量。做法将鸭脯肉片成柳叶片，装入盘
2019-06-04
鱼香拌豆角
简介鱼香是四川菜肴主要味型之一，是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜，滋味无穷，虽有鱼香之名，但菜中并无鱼，而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样，才
2019-06-04
附子粥
简介佐餐食用。补阳温中、散寒止痛。适用于饮酒过量而致肾阳不足，命门火衰所致不育症、畏寒肢冷、阳痿尿频，以及脾阳不振、脘腹冷痛、大便溏泄、冷痢，或因大汗出及大吐大泻引起的四肢厥逆
2019-06-01
瓜皮花粉饮
简介处方来源：《家庭食疗手册》。本方有清热解渴，去暑散热的作用。可治疗糖尿病口渴、多饮、尿浊量多。夏季平人饮用，也可祛暑利尿，止渴保健。材料西瓜皮15克，冬瓜皮15克，天花粉1
2019-05-30
白鸡叉烧
材料母鸡1只（重约1500克），叉烧肉400克，麻油10克，米醋15克，精盐3克，酱油25克。做法将鸡宰杀后用90℃的热水烫去毛，从腹部开膛去内脏，洗净后控去水分。鸡放入锅中，
2019-05-29
蔬菜鸡肉蛋卷
材料鸡胸肉，鲜香菇，菠菜，鸡蛋，葱，姜，盐，酱油，胡椒粉做法1-香菇泡发洗净后切丁，菠菜焯水后切末，立干水分。2-鸡胸肉剁成肉泥，葱姜切末。3-葱姜和肉泥放进碗中，将泡发的香菇
2019-05-28
白菊花炖乌鸡
材料鲜白菊花300克，松子仁30克，乌鸡1只，姜5克，绍酒15克，胡椒粉3克，莲子50克，白果仁30克，鸡汤3000毫升，葱10克，鸡油35克。做法1.乌鸡宰杀后，去毛桩、内脏
2019-05-27
金钩银条
材料掐制的豆芽茎300克，水发海米30克，葱姜10克，精盐、味精、料酒、植物油各适量，花椒10粒。做法将绿豆芽掐去豆瓣和根须，洗净后沥净水。葱姜切丝。炒勺内加植物油，烧至四成热
2019-05-27
首乌丹参茶
简介功效：益肾补肝，活血化瘀。方中何首乌具有降血脂作用，丹参能活血化瘀。全方主治高脂血症、冠心病及抗衰老。材料何首乌10克，丹参10克，蜂蜜10克。做法将前2味加大剂量，研成粗
2019-05-25