菜谱
蒜茸黄瓜
材料嫩黄瓜400克，大蒜30克，精盐2克，酱油5克，香油3克。做法将嫩黄瓜洗去杂质污物，入开水锅中烫过，用刀顺剖为两半，去瓜瓤后斜切成片；大蒜剥净外皮洗净，用石臼捣碎成蒜茸。取
2023-11-30
金针菇炒豆腐
简介佐餐食用。此菜素淡，食之不腻，适用于长期嗜酒而致酒精性髙脂血症，对辅助治疗髙血压有效。材料金针菇250克，豆腐150克，花生油60毫升，白糖、精盐、酱油、香油、湿淀粉、清汤
2023-11-27
松子烩香菇
简介佐餐食用。健脾胃，补虚轻身。适宜酒精性肥胖症、髙血压、冠心病、肺热咳嗽痰多患者食用。材料水发香菇400克，松子仁、姜汁、料酒、精盐、味精、鲜汤、淀粉各适量。做法香菇切片，入
2023-11-25
五味子降酶茶
简介功效：益阴生津，降转氨酶。主治传染性肝炎所引起的转氨酶高。材料五味子5克。做法五味子研细末，以沸水冲泡、焖10分钟，代茶频饮。湿热症状不明显者不宜服用。相关五味子降酶茶五味
2023-11-25
牛肉大米粥
简介处方来源：《宫廷颐养与食疗粥谱》。本膳能补脾胃，益气血，强筋骨。适用于气血不足、虛损羸瘦、消渴、痞积、水肿、腰膝酸软等。材料牛肉100克，大米100克，五香粉及盐少许。做法
2023-11-24
鹌鹑枸杞杜仲汤
简介处方来源：《家庭食疗手册》。本汤补益肝肾精血。主治身体瘦弱，阳痿、遗精、尿频遗尿、腰膝酸软等。糖尿病阴阳两亏者可选作食疗补益辅助食疗。食肉喝汤，顿服为宜。材料鹌鹑1只，枸杞
2023-11-24
笋尖焖白菜
简介成品的营养成分：热量147千卡，蛋白质6克，脂肪11克，碳水化合物6克。材料主料：白菜200克，笋尖10克，干口蘑5克，干虾仁5克。佐料：酱油10克，油10克，葱2克，姜2
2023-11-23
养神茶
简介功效：清肝明目，荣脑益智。适用于肝肾不足、阴虚火旺所致的失眠、健忘，神经衰弱症。材料决明子20克，桑椹15克，麦冬15克，枸杞子15克，夏枯草10克，五味子5克。做法共为粗
2023-11-23
核桃仁炒韭菜
材料核桃仁30克，韭菜400克，葱15克，盐4克，素油30克，虾仁20克，姜10克，绍酒10克，味精3克。做法1.核桃仁去杂质，洗净，用油炸一下；虾仁洗净；韭菜去黄叶，洗净，切
2023-11-16