菜谱

雪蛤红莲鹌鹑汤

材料雪蛤膏15克,红枣15个,莲子肉50克,陈皮l角,鹌鹑2只。做法先将鹌鹑剖洗干净,去毛、去内脏;雪蛤膏预先用清水浸透使发开,拣去残质;莲子肉和陈皮分别用清水浸透,洗干净;红

2023-01-26

凉血止渴茶

简介功效:凉血止血,生津止渴。适用于各种出血症,血去阴伤,津气不足,口干欲饮,心烦不安者。材料生地黄30克,茜草根20克,生甘草5克。做法上3味药捣碎,置保温瓶中,冲入沸水泡焖

2023-01-25

鹿胶雪蛤羹

材料鹿胶5克,雪蛤10克,冰糖20克。做法1.将鹿胶打碎成屑;雪蛤用温水发透,除去黑子及筋膜;冰糖打碎成屑。@2.冰糖、雪蛤、鹿胶同放沙锅内,加入清水300毫升,置武火上烧沸,

2023-01-25

焖扁豆

简介成品的营养成分:热量163千卡,蛋白质5克,脂肪11克,碳水化合物11克。材料主料:扁豆200克。佐料:植物油9克,盐4克,酱油4克,蒜片3克,姜3克。做法扁豆洗好切成寸段

2023-01-24

清蒸豆腐

简介成品的营养成分:热量323千卡,蛋白质23克,脂肪23克,碳水化合物6克。特点:汤味鲜美,豆腐细嫩,清香适口。材料主料:北豆腐2块(约200克),瘦猪肉50克,香菇10克。

2023-01-24

去脂茶

简介功效:去脂降糖止渴。糖尿病合并高脂血症。材料青柿叶10克,荷叶10克,山楂10克,乌梅10克,麦芽10克。做法上5味加水煎约40分钟。取上清汁,代茶频饮。相关去脂茶茶

2023-01-23

芹菜炒瘦肉

简介芹菜又称香芹,药芹。味甘,性凉。含有芹菜素、挥发油、香柠檬内脂、绿原酸、芸香甙、胡萝卜素、咖啡酸、烟酸、蛋白质、多种氨基酸、糖类、钙、磷、铁等成分。其中芹菜素有降血压作用。

2023-01-21

萝卜蒸饺

材料粳米450克,萝卜750克,黄豆50克,蒜苗50克,生姜丝25克,精盐6克,辣椒粉10克,花椒粉5克,精制植物油750克(实耗约50克)。做法将萝卜洗净,削去外皮,切去根部

2023-01-18

五香豆腐干汤

简介口服每日1~3次,每次150~200毫升。补肾壮骨,补钙降脂。适用于酒精性肥胖症或肾虚而致骨质疏松、腰膝酸软、眩晕等病症。材料五香豆腐干3块,冬菇4朵,鲜草菇100克,粉丝

2023-01-18

水果冷汤

简介口服每日1~3次,每次150~200毫升。此汤色泽艳美,甜凉清香,有解暑清热、生津除烦之功。适用于酒精性中毒、湿热伤津、口渴心烦、便秘等病症,是清凉汤肴,有醒酒解腻的作用。

2023-01-15