莲子
人參莲子茶
简介功效：补益脾肺，强壮体质。用于病后体弱，不思饮食，倦怠乏力，便溏。也可用于食疗补养。材料人参5克，莲子10克，冰糖15克。做法先将人参、莲子用清水适量浸泡，加入冰糖，隔水蒸
2024-04-04
贡米八宝饭
材料赤糯米200克，莲子、百合、白果各20克，青果脯、蜜饯瓜条各15克，金橘饼、核桃仁、桂花浆各5克，红枣5颗，白糖10O克，猪油10O克，蜂蜜50克。做法将赤糯米洗净，用清水
2024-03-19
莲子茯苓糕
简介处方来源：《实用中医营养学》。本膳有补心益脾、固摄精气、滋阴益津之功用，对心脾不足、气阴双亏之症有辅助治疗作用。适用于肺胃热型的糖尿病人。材料（10份量）：莲子肉、茯苓、麦
2024-02-11
莲肉糕（1）
简介处方来源：《士材三书》。本膳味美适口，有健脾补中养胃之功。平人常食可做早餐，有增加营养之效。病后体虛、脾弱少食、小儿营养不良、遗精夜尿等均可选做食疗药膳。久服无滯气之偏弊，
2023-11-06
雪蛤红莲鹌鹑汤
材料雪蛤膏15克，红枣15个，莲子肉50克，陈皮l角，鹌鹑2只。做法先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内脏；雪蛤膏预先用清水浸透使发开，拣去残质；莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净；红
2023-01-26
五果炖鸡
材料光鸡1只（重约10OO克），桂圆50克，荔枝50克，红枣50克，水发莲子25克，枸杞子15克，白糖、生姜片各适量。做法将鸡剁成块状。桂圆、荔枝剥壳洗净。红枣、枸杞子洗净，沥
2022-06-09
八宝梨
材料梨8个，白糖100克，樱桃、山楂糕、葡萄干、青梅、莲子、湿淀粉各适量。做法将原料均切成小丁。梨去皮，从蒂部挖出核，然后每个梨对角切四刀。炒锅置火上，放入清水、白糖，烧开后放
2022-01-22
山药扁豆莲子粥
简介一处方来源：经验方。本品可以治疗糖尿病腹泻，每日早晚可各服一次。材料白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。做法上四味加水共煮为粥。相关山药扁豆山药扁豆莲子粥莲子
2021-11-18
聪明八宝粥
简介佐餐食用。此粥糯软香甜。具有养心健脾、益智强记之功效。适用于急性酒精损伤，对于神疲乏力、注意力不集中、记忆力减退、心慌、胃口不开者有较好疗效。材料芡实9克，山药9克，带心莲
2021-10-05
淮山莲子鸡肉汤
材料瘦光鸡1只，火腿20克，淮山20克，莲子40克，银耳20克，蜜枣5个。做法（1）鸡宰净去脚爪及内脏，洗净斩块，放入滚水中煮10分钟，捞起用冷水洗干净；银耳用水浸泡30分钟，
2021-08-20