材料鸡腿2个，猪瘦肉75克，净鱼肉75克，青菜心5棵，水发香菇1片，精盐4克，黄酒15克，味精2克，葱姜汁20克，鲜汤10OO克，鸡蛋清12O克，干淀粉15克，精制植物油750
2018-04-25
材料水发海带2000克，葱100克，生姜100克，大蒜100克，酱油100克，醋100克，白糖20克，香油10克，味精5克，料酒30克，鸡骨架或肋条骨适量，白菜叶少许。做法把海
2018-04-20
材料面粉500克，鸡蛋3个，白糖150克，小苏打5克，麻油25克，精制植物油1000克（实耗约75克）。做法把面粉倒入盆内，加入白糖、小苏打和少量温水搅匀，再打入鸡蛋，倒入麻油
2018-04-14
材料面粉500克，鸡蛋4个，绿豆芽750克，韭菜250克，冬笋50克，猪肉250克，酱油20克，精盐10克，麻油10克，味精3克，湿淀粉50克，精制植物油1000克（实耗约20
2018-03-28
材料麦冬20克，绍酒10克，味精3克，葱10克，丝瓜250克，盐2克，姜5克，素油35克。做法1．麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；丝瓜（也可用黄瓜）去皮、瓤，洗净，切
2018-03-25