食盐
菊龙猪肝汤
简介口服每日1~3次,每次150~200毫升。补益肝肾,滋阴润燥。适用于急性酒精中毒或肝肾阴虚所致头晕目眩、口干口苦、胸痛胁胀,或酒精性肝炎、肝硬化,高血压,眼底出血,视网膜病
2022-08-01
鸡肠饼
简介处方来源:《圣惠方》。鸡肠有缩尿止遗之功效。故本膳对于小儿遗尿、老人肾虛尿频、尿急以及下消症尿浊频数有一定治疗作用,可作为主食选用。材料(2份量):公鸡肠1具,面粉250克
2022-07-12
鸡肉茯苓馄饨
简介处方来源:《家庭食疗手册》。本膳有理脾益肾之功用,用于年老体弱、气血不足、脾肾虛损等,有补益健身之功。材料鸡肉100克,茯苓50克,面粉150克,食盐、葱、姜各5克。做法鸡
2022-06-20
羊脊骨汤
简介处方来源:《饮膳正要》。本品有补肾强腰,益精助阳的作用。适用于下元久虚、腰肾受损、腰腿酸痛、不能久立等。此羹性温,只适用于虚寒症,阴虛有火者忌食。材料羊脊骨1具,肉苁蓉30
2022-06-14
素烩面筋
简介处方来源:《本草纲目》。本膳有解热、除烦、止渴的功效,热病口渴多饮,肺胃热盛者均可食用,顿食、分顿辅食均可。材料水面筋200克,葱、姜各3克,食盐3克,味精1克,团粉3克,
2022-06-03
食栗补肾方
简介处方来源:《对山医话》。本膳能补肾气,健脾胃,强筋骨。适用于肾虚腰痛、脚软、小便频数以及年老体弱者。每次取生栗子10余枚,剥壳食肉,然后再吃一碗猪肾粥。经常食用,有较好疗效
2022-05-21
翠皮爆鳝丝
简介处方来源:《中国药膳学》。本膳有清暑解热、平肝补虚之功。用于暑热烦渴、尿赤,消瘦休弱,腰腿酸软等症有一定疗效,是高血压、营养不良等患者夏季的理想食品。材料西瓜皮20克,鳝鱼
2022-05-21
酸酸豇豆下饭好
简介酸酸辣辣,超好吃,超下饭!我家“伙食团”成员都称赞的下饭菜。材料主要食材:长豇豆1斤。以下配料适量:食盐、蒜末、姜蓉、干辣椒丝、花椒粒、米醋、砂糖。做法1,豇豆洗净,除掉头
2021-11-16
海参鸭肉羹
简介鸭肉性味甘咸平,入脾、胃、肺、肾经。有滋阴养胃,利水消肿,健脾补虚作用。化学成分主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。海参性味甘咸温,有
2021-09-16
番茄生姜滚鱼丸汤
材料番茄300克、鱼丸200克、生姜5片、葱1~2棵做法1-番茄洗净,切片;葱洗净,切葱花;鱼丸切对半。2-在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后,下番茄、鱼丸(
2021-07-29