菜谱
三煲乳鸽
材料乳鸽2只，葱段20克，生姜30克，白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐各适量。做法先将乳鸽宰杀洗净，切块，同葱段、生姜、白糖、黄酒、麻油、酱油、精盐一起放入锅中，加适量清水，用旺火
2024-04-01
葱白萝卜汤
材料葱白5根，生萝卜200克，精盐、麻油各适量。做法将葱白洗净，切成丝片，备用。生萝卜洗净，切成薄片，入锅，加少许水，煮至将热时，加入葱白丝，再煮5分钟，加入精盐，淋入麻油即成
2024-03-31
玉竹炒羊心
材料玉竹20克，绍酒15克，葱10克，味精3克，羊心2只，姜5克，盐5克，素油35克。做法1．玉竹用清水浸泡一夜，切成薄片；羊心洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。2．锅置武火上烧
2024-03-30
蒜爆鸡丝鱼卷
材料蒜茸10克，草鱼中段肉2000克，鸡脯肉50克，香菇15克，大葱25克，生姜15克，鸡蛋清1个，精制植物油250克（实耗50克），干淀粉40克，精盐3克，黄酒10克，味精1
2024-03-30
枳术生地黄茶
简介功效：健脾消积，养阴通便。方中白术健脾助运；枳实消积导滞；生地黄生津润燥。全方主治脾胃气阴两虚，饮食停滞，致大便秘结，脘腹痞满，不思饮食者。材料枳实10克，炒白术15克，生
2024-03-30
藿香姜枣饮
材料藿香嫩叶40克，生姜片5克，红枣15颗，白糖适量。做法将藿香叶拣去杂质洗净。红枣去核，生姜去外皮，分别洗净，生姜切成薄片。锅内放入适量清水，投入生姜片、红枣煮20分钟，放入
2024-03-28
豌豆汤
简介处方来源：《家庭食疗手册》。本品可和中生津，止渴下气。用于治疗糖尿病，可以作为佐餐汤菜，吃豆暍汤，每日1剂。材料鲜豌豆100克。做法将碗豆剥出，去壳，以水煮豆。相关豆汤豌豆
2024-03-28
玉米面发糕
简介佐餐食用。此面点调中开胃，益肺宁心，利尿。适用于酒精性高血压、消渴、咯血、鼻衄、肝炎等病症。材料新玉米面450克，发酵面50克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15毫升，清
2024-03-28
咖喱土豆炖排骨
材料肋排500g，土豆2个，咖喱块3块（我用的百梦多，个人觉得比金牌好吃）。青红小辣椒各2个，葱姜。油3汤匙，生抽3汤匙，盐1茶匙做法1.排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮
2024-03-28
淡菜荠菜汤
简介处方来源：经验方。本品有降脂补心作用，适用于糖尿病性心脏病及高脂血症者，可作为佐餐之品，每次饮一碗。材料淡菜10克，荠菜30克。做法上两味洗净加水煎汤。相关荠菜汤淡菜荠菜汤
2024-03-28