菜谱

葱油双脆

材料葱丝40克,海蜇皮250克,白萝卜150克,麻油50克,味精1克,米醋3克,精盐适量。做法将海蜇皮反复搓洗,去掉矾、碱味,放入八成开的水中烫脆,投凉水后控净水分,切细丝。白

2023-05-31

花旗参炖燕窝

材料燕窝50克,花旗参15克,冰糖适量。做法先将燕窝用清水浸泡发开,拣洗干净,放入簸箕中沥干水;花旗参切片连同燕窝、冰糖放入炖盅内,加入适量凉开水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖4

2023-05-30

天麻猪脑盅

简介佐餐食用。补脑,镇静,安神,养心。适宜纵酒嗜酒、虚火上攻而致酒精性头痛、头晕、失眠、记忆力减退等症患者食用。材料天麻片15克,猪脑1具,冬菇3朵,大葱、生姜、料酒,食盐、味

2023-05-30

消胆石茶

简介功效:清热通腑,利胆消食。主治胆囊炎、胆结石症引起的右上腹疼痛、大便干、口干苦、舌红苔腻或出现黄疸。材料金钱草15克,枳实10克,大黄5克。做法上方研为末,放入保温瓶中,以

2023-05-29

皂羹面

简介处方来源:《饮膳正要》。羊腰有补中益肾的作用,凡属肾虚而致的各种腰酸乏力、小便频多等虚寒无热症的患者,皆可以此作为食疗补品。材料白面条100克,羊腰子2个,食盐5克,醋5克

2023-05-28

荷叶山药粥

材料荷叶30克,大米60克,山药20克,白糖20克。做法1.荷叶洗净,用200毫升水煮15分钟,去渣,留荷叶汁;山药浸泡一夜,切成薄片;大米淘洗干净。@2.大米放入锅内,加入山

2023-05-28

炒丝瓜

材料嫩丝瓜250克,精制植物油30克,生姜丝、蒜片、虾皮、葱花、酱油、麻油、精盐各适量。做法将丝瓜刮去皮,洗净,切片,放入盘中。炒锅上火,放入油烧热,放入生姜丝、葱花、蒜片、虾

2023-05-27

龙凤喜

简介佐餐食用。本品具有补肾壮阳之功效。适用于男子阳痿不举、遗精、早泄、尿频,女子肾阳虚弱、白带清稀、腰酸腹冷,老年体衰等症。材料海驹30克,虾仁25克,当年公鸡1只(重1000

2023-05-24

白菊花粥

材料鲜白菊花100克,大米150克,白糖20克。做法1.白菊花用清水漂洗干净;大米淘洗干净。@2.大米放入锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火烧煮35分钟,加入白菊花、白糖即成

2023-05-24

古早味酒饼发糕

材料A甜酒饼..........1粒(磨成粉)软白饭..........1碗{材料}B粘米粉..........1包糖..........1饭碗水..........3饭{材料

2023-05-24