菜谱
自家板面
材料1包面粉，2粒蛋，1汤匙油做法1、面粉自己揉的：一包面粉、两粒蛋、一汤匙油全部倒入盘里，一边揉一边加少许水，至到面粉结一团一团；2、接着将全部揉成一团至面团面上平滑，用布盖
2023-03-07
兔肉炖豆腐
简介处方来源：《四季进补指南》。本品能益气和胃，生津润燥。适用于消渴引饮、消谷善饥、多尿、口燥咽干等，经常服食可获较好效果。材料北豆腐1块，兔肉500克，黄酒5克，食盐、姜、葱
2023-03-07
姜汁豇豆
材料去皮鲜生姜末15克，豇豆500克，精盐4克，味精05克，麻油20克。做法将豇豆去掉头尖，撕下两侧的筋，洗净，改刀成4厘米长的段。锅内放开水，烧开后下入豇豆段烫两次，捞出，趁
2023-03-07
干烧大虾
简介成品的营养成分：热量398千卡，蛋白质31克，脂肪26克，碳水化合物10克。特点：虾肉鲜嫩，汁红油亮，有四川风味。材料主料：大虾一对（约200克）。佐料：榨菜末2克，糯米酒
2023-03-07
二白炖甲鱼
材料白芷20克，甲鱼1只（500克），盐5克，姜5克，胡椒粉3克，白芨20克，绍酒15克，味精3克，葱10克。做法l.白芷、白芨用清水浸泡一夜，切成薄片；甲鱼宰杀后，去头、尾、
2023-03-05
鸭块白菜
简介成品的营养成分：热量168千卡，蛋白质19克，脂肪8克，碳水化合物5克。材料主料：鸭肉100克，白菜150克。佐料：盐5克，料酒3克，花椒3粒，味精少许。做法将鸭肉洗好切块
2023-03-03
寄奴茶
简介功效：破经通经。方中刘寄奴清热利湿，活血祛瘀；甘草和中缓急。全方主治产后恶露不下、腹痛、眩晕、闭经。材料刘寄奴10克，甘草5克。做法上药研末，放入杯中，以沸水沖泡，焖15分
2023-03-03
自制罗惹酱
材料糖.............250克红糖..........150克虾脑..........1瓶/350ml辣椒干.......5条(磨细)酱油..........100m
2023-03-02
丹参青蛙汤
简介丹参又名紫丹参。味苦，性微寒，入心、肝二经。有活血化瘀，养血安神，凉血消痈，排脓生肌的功能。化学成分含脂溶性醌类：如丹参酮、次甲基丹参醌、紫丹参甲素、乙素、丹参醌、丹参酚、
2023-03-01