菜谱
杞子炖兔肉
简介处方来源：《新中医》。《本草纲目》云：“兔肉治消渴。”本方有滋肾润肺、降低血糖的作用，用于肝肾阴虚型糖尿病患者，作为佐餐菜肴。材料枸杞子30克，兔肉100克，姜10克，葱1
2022-11-30
素烧小萝卜
简介成品的营养成分：热量130千卡，蛋白质2克，脂肪10克，碳水化合物8克。材料主料：小萝卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，酱油10克，盐5克，葱、姜各2克。做
2022-11-29
蒜泥土豆
材料新鲜土豆400克，大蒜30克，芝麻酱20克，酱油5克，醋2克，精盐、味精、清汤各适量。做法将新鲜土豆去掉皮，洗净，切成3厘米长的条；蒜在石臼中砸成泥。勺内加水烧开，加入土豆
2022-11-27
自制家常豆瓣酱
材料红辣椒10斤（5斤小米椒，5斤二荆条。辣椒种类可随已意），蒜碎4斤、食盐3斤左右，混合香料3两(八角、香叶、桂皮等）做法1、新鲜的红辣椒10斤（5斤小米椒，5斤二荆条。辣椒
2022-11-24
枸杞菊楂茶
简介功效：清肝明目，降脂活血。适用于治疗高脂血症、冠心病。材料枸杞子10克，菊花10克，茶叶5克，山楂30克。做法将上述4味用料一起放入杯中，用沸水冲泡15分钟即可饮用。每日2
2022-11-22
鸳鸯水饺
材料面粉500克，猪肉末100克，蟹黄、净虾肉各75克，鸡脯肉125克，水发海参50克，鸡蛋4个，菜馅50克，麻油、酱油各50克，鲜汤100克，韭菜未、葱花、生姜末、精盐、味精
2022-11-20
葱花酥饼
材料大葱50克，面粉500克，猪油50克，花椒盐8克，麻油20克，味精1克，鲜酵母适量。做法将大葱去根洗净，切成葱花，放盆内加入花椒盐、麻油、味精，拌成馅。用面粉100克加猪油
2022-11-19
姜汁大枣
材料净大枣1000克，白糖250克，生姜汁20毫升。做法将净大枣放入锅内，加适量清水，用旺火煮沸，用勺撇去浮沫，改用小火煮，待白沫撇净后，加入白糖继续煮至汤汁很少且稠时，调入生
2022-11-17
大葱鳝段
材料净鳝鱼片400克，净大蒜头150克，精盐2克，酱油20克，黄酒25克，豆瓣30克，花椒粉1克，温淀粉12克，胡椒粉1克，麻油20克，味精1克，精制植物油100克，鲜汤300
2022-11-17
消渴茶（1）
简介处方来源：《外台秘要》。本方有清热保津、益气养阴的作用。适用于消渴病多饮、多食、多尿、形体消瘦，面色不华、短气乏力、头晕耳鸣，腰膝酸软等。每日1～2块茶，沸水冲泡，代茶频饮
2022-11-16