菜谱

白扁豆炖白鸭

材料白扁豆50克,姜5克,绍酒15克,味精3克,白鸭1只,葱10克,盐5克,胡椒粉3克。做法1.白扁豆淘洗干净,用清水浸泡一夜;白鸭(或白鹅)宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,

2022-02-05

木耳田七瘦肉汤

材料白背木耳25克,田七10克,红枣10个,瘦猪肉30克。做法先将白背木耳清水浸透发开,洗干净;田七洗净后打碎;陈皮用清水浸洗干净;红枣洗净后去核;瘦猪肉用清水洗干净,瓦煲内加

2022-02-05

香蕉酥

材料香蕉2根印度酥饼1包鸡蛋一只做法1-准备印度酥饼1包,准备香蕉2根,鸡蛋一个。2-香蕉切小丁,鸡蛋分出蛋黄和蛋清。3-把一张饼皮摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁,用小刷子

2022-02-05

开洋榨菜面

材料细面条300克,海米20克,榨菜50克,香菜、熟猪油、酱油、精盐、味精各适量。做法将榨菜洗去辣味,切丝后用开水烫一下,海米用开水泡发。香菜择洗干净,切小段。煮锅上火,放适量

2022-02-04

决明绿茶饮

简介功效:清肝明目,利水通便。本方中的决明子含有大黄素、大黄酸、大黄酚、黏液、蛋白质、脂肪油、胡萝卜素等,具有降低血压及血清胆固醇之功效,并有抗菌消炎的作用。适用于夜肓症、结膜

2022-02-02

炒黄面

材料蒜末少许,鱼饼两条切片,黄面一包,50¢芽菜做法1-烧热少许油放入蒜末和鱼饼爆香。2-放入两汤匙蚝油和一杯水待滚可以加点黑酱油盐和胡椒粉调味。3-接着下面兜炒均匀。4-最后

2022-01-30

山药面

简介处方来源:《饮膳正要》。本膳有补虛羸,益元气的作用。凡属体质素弱、气血双亏、形体消瘦、喜暖畏寒、乏力少气者均可选用。材料白面100克,豆粉6克,鲜山药50克,羊肉20克,鸡

2022-01-30

绿豆糕

材料绿豆1000克,蜂蜜50克,白糖200克,麻油100克,饴糖50克。做法将绿豆拣去杂质洗净,倒入锅内,加适量水煮熟,豆不要煮开花,出锅摊开晾干,脱去豆皮,研成绿豆粉。绿豆粉

2022-01-29

紫苏党参茶

简介功效:清肺化痰,止咳平喘。方中紫苏性味辛温,能发表散寒、理气。紫苏梗与紫苏叶功效相近,但发表散寒之力较弱,而以理气解郁见长。党参能补肺、健脾、化痰止咳。主治慢性支气管炎、每

2022-01-29

橄榄银花粥

材料橄榄肉10个,银花15克,粳米50克,白糖适量。做法将橄榄肉洗净。粳米洗净。炒锅上火,放入清水、粳米煮沸,加入橄榄肉及银花,用小火煮至成粥,调入白糖即成。相关银花粥橄榄银花

2022-01-29