菜谱

白术泽泻粥

简介泽泻味甘,性寒,入脾、胃、肾、膀胱四经,有利尿,渗湿,消肿,清热作用。化学成分含三萜化合物泽泻萜醇A、泽泻萜醇B、泽泻素、环氧泽泻烯,以及淀粉、蛋白质、挥发油、植物甾醇、生

2021-12-19

荔枝银耳羹

材料荔枝50克,银耳20克,冰糖20克。做法1.荔枝去皮和核,洗净;银耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣;冰糖打碎成屑。@2.荔枝、银耳、冰糖同放炖锅内,加水500毫升,

2021-12-18

凉拌菠菜

材料嫩菠菜300克,粉丝50克,鸡蛋50克,水发木耳5克,酱油2克,精盐2克,味精1克,香油5克,生姜10克。做法将菠菜洗净,入沸水锅中烫过,入凉水中浸泡,捞出轻挤去水分,切成

2021-12-18

丁香煮黑豆

材料丁香6克,酱油10克,葱10克,味精3克,黑豆300克,姜5克,盐4克。做法1.丁香洗净,去杂质;黑豆用清水浸泡一夜,洗净,淘去泥沙;姜拍松,葱切段。@2.丁香、黑豆、姜、

2021-12-17

浏阳蒸菜粉蒸肉

材料主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两)做法1、把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片2、放入炒粉,甜面

2021-12-15

蒜烧鲢鱼

材料鲢鱼1尾(重约700克),大蒜50克,泡辣椒50克,冬笋50克,香菇50克,精制植物油、精盐、味精、白糖、黄酒、大茴香、胡椒粉、花椒、香醋、葱花、生姜末、麻油、鲜汤、湿淀粉

2021-12-15

煎烹丝瓜盒

材料鲜丝瓜200克,土豆100克,面粉50克,清汤50克,葱姜10克,料酒5克,米醋5克,酱油2克,精盐、味精各适量。做法将丝瓜刮去皮筋,洗净,斜切成夹刀片。鲜土豆洗净后,放入

2021-12-12

雪羹茶

简介功效:清热化痰。主治慢性咳嗽,咳吐脓痰,高血压。材料荸荠10克,海蜇皮10克。做法荸荠洗净,海蜇皮用水浸一宿,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。脾胃虚寒者忌用。相关雪羹茶羹

2021-12-12

状元木水饺

材料面粉500克,猪肉400克,虾仁100克,葱花25克,酱油30克,鲜生姜末5克,精盐5克,味精2克,麻油25克。做法将猪肉洗净,剁成肉末。虾仁洗净,沥水,切碎。将猪肉末入盆

2021-12-11

橄榄糕

材料橄榄仁50克,面粉50克,发酵粉、白糖各适量。做法将橄榄仁捣碎磨粉,掺入面粉中,加发酵粉、白糖及适量清水和匀,制成橄榄糕生坯,然后上蒸笼蒸熟,取出即成。相关橄榄糕橄榄糕

2021-12-11