半小时
白果双子瘦肉汤
材料白果20粒，瘦肉200克，苏子10克，白芥子10克，木香10克。做法白果去壳，加入以上药材及瘦肉，水4碗炖2个半小时，去渣，饮汤。相关瘦肉汤白果双子瘦肉汤肉汤
2024-04-02
冰糖燕窝枸杞汤
材料冰糖150克，燕窝30克，枸杞子15克。做法将燕窝用温热水加盖闷泡，水凉后摘去绒毛及杂物，再用清水冲洗，盛入碗内，加入1小碗水，上蒸半小时，捞出，再盛入另碗内，取l大碗。放
2022-12-30
荸荠海蜇羹
材料荸荠10个，海蜇60克，猪油、精盐、味精、淀粉各适量。做法将荸荠去皮，清水洗净，切碎。海蜇放温水中浸泡半小时，过凉水洗净，切成细丝。取个小碗，将淀粉加水拌匀。锅内放适量清水
2022-11-06
金银花芦根粥
材料金银花、薏苡仁各20克，芦根30克，冬瓜子仁、桃仁各10克，大米100克。做法将金银花、芦根、薏苡仁、冬瓜子仁、桃仁用冷水浸泡半小时，加水煎煮15分钟，去渣取汁，再与淘洗干
2022-06-22
孜然牛肉
材料嫩牛肉300克，鸡蛋清10克，水淀粉15克，洋葱50克，孜然粉5克，精盐、料酒、植物油各少许。做法将牛肉切成0.1厘米厚的薄片，加料酒、鸡蛋清、水淀粉抓均匀，腌渍半小时；洋
2021-11-10
雪蛤牛肉汤
材料雪蛤膏10壳，牛肉300克，生姜2片，红枣2个，生抽少许，白砂糖少许，麻油少许，生粉适量。做法先将生抽、白砂糖、麻油和少许生粉适量拌和调匀，开成腌料；拣选新鲜牛肉，洗净，抹
2021-11-05
水晶冬瓜
材料冬瓜500克，鸡骨架1副，猪皮100克，红樱桃1粒，精盐、味精、料酒、香菜各适量，葱、姜、花椒少许。做法将冬瓜去皮、去瓤，洗净后切成小块；生猪皮刮净肥肉和杂质，入开水锅汆一
2021-09-28
虾米粥
材料粳米200克，虾米50克，韭菜25克，生姜末15克，精盐3克，味精1克，猪油15克。做法将虾米拣去杂质，用温水浸泡半小时，再用清水洗净，沥干。韭菜择去老黄叶，清水浸泡5分钟
2021-09-03
西瓜鸭
材料光鸭1只（重约1250克），西瓜1个（重约1500克），干贝25克，笋片25克，火腿片25克，黄酒、精盐、鸭油各适量。做法将西瓜切去顶盖，挖去瓤，留壳约0.6厘米厚，勿破裂
2021-05-02
黄芪猴头汤
简介处方来源：《中国药膳学》。本膳可补益气血，益脑强身。可以作为体弱、久病以及营养不良、贫血、慢性肾炎、神经衰弱、糖尿病患者的膳食。材料猴头菌150克，黄芪30克，嫩鸡肉250
2021-04-03