成熟

蒜茸炝鳝片

材料黄鳝500克,精制植物油75克,蒜茸辣酱25克,精盐4克,味精1克,香菜10克,葱花10克,胡椒粉3克。做法将黄鳝宰杀,去骨取净肉,洗净后坡刀片成斜片,放入沸水中速烫成熟,

2021-03-25

清炖冬瓜

材料老冬瓜500克,葱、姜、精盐、味精各适量,香油少许,清汤400克。做法冬瓜削去老皮、去子,切成小滚刀块;葱姜用刀面拍松。勺内加清汤、葱姜、冬瓜烧开,转用小火炖至九成熟时,加

2021-02-03

肉片烧小水萝卜

简介成品的营养成分:热量363千卡,蛋白质8.5克,脂肪31.5克,碳水化合物11克。材料主料:瘦猪肉50克,小水萝卜200克。佐料:食油15克,酱油10克,盐、青蒜5克,葱、

2020-11-15

西红柿炒元白菜

简介成品的营养成分:热量146千卡,蛋白质3克,脂肪10克,碳水化合物11克。材料主料:西红柿100克,元白菜200克。佐料:植物油9克,盐5克,蒜片3克。做法将西红柿、元白菜

2020-11-15

冬瓜牛肉

材料嫩冬瓜300克,瘦牛肉150克,葱白10克,植物油10克,精盐、酱油、花椒、八角各适量,清汤400克,山楂果1枚。做法将冬瓜去净白茸毛洗涤干净,切成小滚料块;牛肉切小核桃大

2020-10-15

甜椒炒丝瓜

材料鲜丝瓜300克,甜椒100克,素鲜汤100克,生姜10克,蒜5克,味精、葱白、精盐、湿淀粉、胡椒粉、精制植物油、白糖各适量。做法将丝瓜去皮,洗净,切成4厘米长的节,再切成条

2020-08-28

椒油元白菜

简介成品的营养成分:热量125千卡,蛋白质3克,脂肪9克,碳水化合物8克。特点:清香爽口。材料主料:元白菜200克。佐料:花椒10粒,盐4克,花生油9克。做法将元白菜洗净,切成

2020-05-09

奶油白菜

简介成品的营养成分:热量172千卡,蛋白质5克,脂肪12克,碳水化合物11克。材料主料:鲜牛奶50毫升,大白菜心250克。佐料:盐5克,味精1克,植物油9克,团粉5克,肉汤50

2020-03-10

萝卜肉丝

材料萝卜300克,猪瘦肉100克,葱姜10克,花椒10粒,水淀粉20克,植物油15克,精盐、味精、料酒、醋各适量。做法萝卜切成细丝:葱姜切丝:猪肉切成细丝后加盐、水淀粉抓均匀。

2019-08-28

丸子烧油菜

简介成品的营养成分:热量316千卡,蛋白质10.5克,脂肪25.5克,碳水化合物11克。材料主料:猪肉50克,油菜150克。佐料:食油9克,料酒、葱、姜、盐、团粉各3克。做法猪

2019-01-09