成长
荞麦面鸡肉饺
材料荞麦面250克，熟鸡肉、熟火腿各50克，面粉150克，山药150克，香葱50克，麻油25克，猪油25克，白糖50克，味精、精盐、香精各适量。做法将山药洗净，上蒸笼蒸熟，去皮
2024-04-21
鸳鸯水饺
材料面粉500克，猪肉末100克，蟹黄、净虾肉各75克，鸡脯肉125克，水发海参50克，鸡蛋4个，菜馅50克，麻油、酱油各50克，鲜汤100克，韭菜未、葱花、生姜末、精盐、味精
2022-11-20
百果油糕
材料面粉1000克，面肥100克，白糖300克，青梅、葡萄干、瓜子仁、核桃仁、蜜枣、猪油各50克，食碱10克。做法将面肥倒入盆内，用温水调匀，加入面粉和水500克，和成面团发酵
2022-08-05
山药茯苓包子
简介佐餐食用。此面点具有健脾利湿、补脑长智之功效。适用于急性酒精中毒，对于学生在寒暑假期间出现的记忆力下降、思维混乱、心悸失眠、食少便溏等症有一定的疗效。材料鲜山药250克，白
2022-03-23
鲜肉月饼
简介色泽淡黄，外酥内嫩，香甜可口。材料面粉1000克，熟猪油400克，饴糖100克，猪精肉750克，料酒10克，精盐15克，白糖5克，味精、葱姜汁各少许。做法1.将猪肉洗净剁成
2020-11-13
大葱麻油饼
材料大葱150克，面粉500克，麻油25克，精盐8克，猪板油250克。做法将猪板油洗净，切成碎丁。大葱洗净，切成碎花。将猪油丁及葱花放在盆内，加精盐、麻油，调拌均匀，备用。面粉
2020-10-05
叉烧酥
材料面粉500克，叉烧肉250克，猪肉100克，鸡蛋5个，猪油100克，黄油80克，葱花30克，精盐5克，味精2克，酱油5克，麻油2克，胡椒粉1克，白糖20克，黄酒2克。做法将
2020-06-21
大葱猪肉锅贴
材料面粉500克，猪肉300克，大葱300克，精盐、酱油、味精、鲜生姜末、麻油、精制植物油各适量。做法将大葱择洗干净，沥水，切成末。猪肉剔去筋膜，洗净，剁成茸，加入酱油、水，边
2019-09-30
白鸡叉烧
材料母鸡1只（重约1500克），叉烧肉400克，麻油10克，米醋15克，精盐3克，酱油25克。做法将鸡宰杀后用90℃的热水烫去毛，从腹部开膛去内脏，洗净后控去水分。鸡放入锅中，
2019-05-29
荞麦蒸饺
材料荞麦面500克，牛肉300克，萝卜500克，精盐、味精、麻油、胡椒粉各适量。做法将萝卜洗净，切去顶、根，剁成碎末。牛肉剔去筋膜，洗净，剁成肉茸，放入盆里，加入精盐和适量水，
2018-10-24