绿豆

豌豆绿豆粥

材料豌豆50克,绿豆50克,糯米100克,白糖适量。做法将豌豆、绿豆放入碗内,用清水浸泡4小时。糯米淘洗干净。将豌豆、绿豆、糯米放入锅内,加入清水2000克,用旺火烧沸后,转小

2023-12-08

绿豆百合荷叶汤

材料绿豆100克,百台50克,鲜荷叶200克,冰糖适量。做法将鲜荷叶洗净切碎,适量加水煎煮,去渣取汁,加入洗净的绿豆、百合,同炖烂,加入冰糖调味即成。相关荷叶汤绿豆百合绿豆百合

2023-11-09

绿豆西瓜粥

材料粳米200克,绿豆50克,西瓜瓤120克,白糖适量。做法将绿豆洗净,用清水浸泡4小时。西瓜瓤切成小丁。粳米淘洗干净,与泡好的绿豆一同放入锅内,加入适量清水,旺火烧沸后转用小

2023-05-21

银杏叶红枣绿豆汤

材料绿豆60克,鲜银杏叶30克(干品10克),红枣20克,白糖适量。做法将鲜银杏叶洗净切碎。红枣用温水浸泡片刻,洗净。绿豆拣去杂质洗净沥干。银杏时倒入小沙锅中,加水1000克,

2022-12-07

绿豆银花汤

材料绿豆30克,银花10克。做法将绿豆洗净,倒入沸水锅中,大火煮沸,改用小火煮至绿豆熟烂,放入洗净布包的银花,再煮10分钟,拣去银花布袋即成。相关银花汤绿豆银花汤汤

2022-10-24

绿豆糕

材料绿豆1000克,蜂蜜50克,白糖200克,麻油100克,饴糖50克。做法将绿豆拣去杂质洗净,倒入锅内,加适量水煮熟,豆不要煮开花,出锅摊开晾干,脱去豆皮,研成绿豆粉。绿豆粉

2022-01-29

冬瓜三豆汤

材料冬瓜z50克,蚕豆60克,绿豆60克,扁豆15克。做法将冬瓜洗净,去皮切块,同蚕豆、绿豆、扁豆一同放入沙锅中,加水适量,煮汤。相关豆汤三豆汤冬瓜三豆汤

2021-12-02

三鲜包子

材料面粉500克,面肥50克,猪五花肉150克,鸡肉75克,水发海参50克,虾仁50克,冬笋150克,麻油、酱油、精盐、味精、葱花、生姜末、食碱各适量。做法将猪肉剁成茸。虾仁剁

2021-05-27

绿豆冬瓜汤

材料绿豆300克,冬瓜1000克,鲜汤500克,生姜10克,葱结30克,精盐2克。做法将锅洗净上旺火,倒入鲜汤烧沸,撇去浮沫。生姜洗净,拍破放入锅内,葱去根洗净,挽成结入锅。绿

2021-05-16

昆布绿豆粥

简介昆布味咸,性寒,入肝、胃二经。有软坚散结,消痰行水功效。化学成分含褐藻酸、褐藻素、褐藻多糖硫酸酯、褐藻淀粉、褐藻氨酸、褐藻酸丙二酯、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、氨基酸、蛋白质

2021-04-17