生姜
猪肉韭菜馅饼
材料面粉500克，猪肉350克，韭菜300克，精制植物油、麻油、精盐、味精、生姜末各适量。做法将面粉放入盆内，加入冷水300克和少许盐，和成面团，稍饧。猪肉剁成末。韭菜切碎。猪
2021-05-08
韭菜羊肉水饺
材料面粉500克，韭菜750克，羊里脊肉200克，黄花菜30克，黑木耳15克，冬笋90克，酱油、精盐、生姜末、黄酒、麻油各适量。做法将羊肉剁成肉末，放入大碗，加酱油、精盐、生姜
2021-05-02
生姜大蒜枣
材料生姜10克，蒜头30克，红枣20克。做法将红枣洗净，放入温开水中浸泡片刻，备用。生姜、蒜头（去外皮）分别洗净，生姜连皮切碎，蒜头捣碎，同放入沙锅，加入红枣及其浸泡水，视需要
2021-04-24
羊肉烧卖
材料面粉1000克，羊肉500克，熟糯米饭250克，大葱300克，生姜20克，黄酒40克，酱油50克，精盐10克，味精3克，麻油50克。做法将羊肉洗净，剁成肉末，放入盆内，加入
2021-03-31
淮山杞子炖水鱼汤
简介淮山又名山药，淮山药，薯蓣。性味甘平，入肺、脾、肾三经。有补肾益胃，滋阴补阳，补肾益精髓作用。化学成分主要含皂甙、粘液质、胆碱、多巴胺、山药碱、尿囊素、淀粉、淀粉酶、多酚氧
2021-03-16
粉葛猪瘦肉汤
简介粉葛根入药称葛根，又称甘葛，葛子根。味甘，辛，性凉。功能清热解肌，生津止渴，升阳止泻，解表发汗。化学成分主要含异黄酮类。其中主要有葛根素、黄豆甙、黄豆甙元、葛根素木糖甙、β
2021-03-04
艾叶生姜煲鸡蛋
材料艾叶15克，生姜20克，鸡蛋2个。做法将艾叶、生姜用清水泡30分钟。鸡蛋用清水煮至七分熟，去壳，放入锅内，倒入艾叶、生姜及药汁，再煮10分钟，煲好后，饮汁吃蛋。可以加入少量
2021-02-25
篇蓄茶
简介功效：清热利湿，利尿退黄。方中篇蓄清热利湿、利尿消炎。全方主治黄疸型肝炎，皮肤、巩膜黄染，小便短赤，口干苦，舌红苔黄腻，脉弦数。材料篇蓄50克，生姜汁3克。做法先将鲜篇蓄捣
2021-02-10