味精
小白菜汆丸子
简介成品的营养成分：热量316千卡，蛋白质11.5克，脂肪26克，碳水化合物9克。材料主料：猪肉100克，小白菜150克。佐料：团粉5克，盐10克，料酒、香油各3克，酱油、姜、
2023-05-13
蒜头炒饭
材料米饭500克，大蒜头1个，猪油25克，熟香肠100克，精盐、味精各适量。做法将香肠切成碎末。蒜剥去皮，切成碎末。炒锅上火，倒入猪油，旺火烧至七成热后，倒入蒜茸迅速煸炒，炒出
2023-05-02
珍珠炖竹荪
材料珍珠粉10克，菜心100克，绍酒10克，味精3克，葱10克，鸡油25克，竹荪30克，火腿肠30克，盐5克，姜5克，胡椒粉3克，鸡汤800毫升。做法1．竹荪用温水浸泡30分钟
2023-04-28
苡仁炖猪蹄
材料苡仁50克，猪蹄半只，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。做法1.苡仁用清水浸泡一夜，去泥沙，沥干水分；猪蹄（也可用猪尾巴替代）洗净，用镊子夹去毛桩
2023-04-28
乌梅炖排骨
材料乌梅30克，猪排骨250克，绍酒10克，酱油10克，白糖20克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，素油50克，醋6克。做法1．乌梅洗净；排骨洗净，剁成段；姜切片，葱切段。
2023-04-11
酸菜鱼片汤
简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。此汤汤色素雅，酸辣咸鲜，开胃醒酒，味浓香醇，是佐饭佳肴。具有健脾开胃，助消化作用。适宜急性酒精中毒或脾胃虚弱、食欲不振、口淡无味者
2023-04-07
蒜茸大虾
材料蒜茸100克，大虾500克，香葱500克，番茄1只，胡萝卜1根，香菜25克，蒜茸、精盐、味精、精制植物油、白糖各适量。做法将香葱绿色部分切成3厘米长的段，垫于盆底，围成圈。
2023-04-02
山药炖兔肉
材料免肉200克，山药200克，葱姜10克，料酒5克，精盐3克，味精、八角各适量，清汤200克，植物油10克。做法山药用筷子棱刮去皮，洗净杂质，切成滚料块；兔肉切成小块；葱姜切
2023-04-01
百合瘦肉烧豌豆
材料百合30克，瘦猪肉100克，葱10克，盐4克，素油35克，嫩豌豆500克，姜5克，绍酒10克，味精3克。做法1．百合用水浸泡一夜，洗净；嫩豌豆淘洗干净；姜切片，葱切花；猪肉
2023-03-23
烤咖喱酥饺
材料面粉500克，牛肉250克，葱头125克，咖喱粉5克，猪油200克，精盐3克，白糖5克，味精2克，湿淀粉15克，鸡蛋1个，黄酒5克。做法将牛肉洗净剁成碎末，葱头去皮切成小丁
2023-03-15