味精
大葱鳝段
材料净鳝鱼片400克，净大蒜头150克，精盐2克，酱油20克，黄酒25克，豆瓣30克，花椒粉1克，温淀粉12克，胡椒粉1克，麻油20克，味精1克，精制植物油100克，鲜汤300
2022-11-17
杏仁拌苜蓿
材料嫩苜蓿450克，罐装杏仁20克，精盐3克，味精2克，酱油10克，麻油15克。做法将苜蓿拣去杂质洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净，挤干水分。杏仁放入沸水锅中稍焯，捞出沥水。
2022-11-15
红烧面包鱼
材料面包鱼300克，冬瓜10克，葱姜10克，大蒜5克，花椒10克，清汤100克，植物油10克，精盐、味精、酱油各适量。做法将面包鱼剥去皮，去头、鳃、内脏，洗净杂质，用刀在鱼的两
2022-11-13
枸杞玉竹炖羊心
材料枸杞子30克，玉竹30克，羊心2个，绍酒10克，姜5克，葱10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克。做法1.枸杞子洗净，去杂质、果柄；玉竹用清水浸泡一夜，切成段；羊心洗净，切薄
2022-11-10
荸荠海蜇羹
材料荸荠10个，海蜇60克，猪油、精盐、味精、淀粉各适量。做法将荸荠去皮，清水洗净，切碎。海蜇放温水中浸泡半小时，过凉水洗净，切成细丝。取个小碗，将淀粉加水拌匀。锅内放适量清水
2022-11-06
羊内葱椒面
材料面粉500克，羊肉200克，熟羊肉汤500克，鸡蛋1个，粉丝50克，番茄100克，葱头100克，柿子椒100克，胡椒粉、醋、精盐、味精各适量。做法将面粉放入盆内，打入鸡蛋，
2022-11-03
姜片鸭
材料烧鸭一只，嫩生姜200克，麻油25克，白糖75克，味精、精盐各5克，白醋4克。做法将嫩生姜用清水洗净，放入沙锅中，加入精盐、白糖、白醋，腌渍1小时左右，再切成薄片。烧鸭去净
2022-11-03
清蒸牛肉
简介成品的营养成分：热量443千卡，蛋白质38克，脂肪27克，碳水化合物12克。特点：清淡适口，蛋白质含量高。材料主料：牛肉200克，木耳5克，荸荠30克，玉兰片30克。佐科：
2022-11-02
青菜心西红柿鸡蛋汤
简介口服每日1～3次，每次150～200毫升。色彩鲜艳，咸鲜略酸，开胃适口，为家常汤菜。有清热、开胃作用。适宜急性酒精中毒或肠胃有热所致口苦、口干、食欲不振、大便秘结者食用。材
2022-10-24
麦冬炒大白菜
材料麦冬20克，虾仁30克，盐2克，姜5克，素油35克，大白菜250克，绍酒10克，味精3克，葱10克。做法1．麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；虾仁洗净；大白菜洗净，
2022-10-14