文火
白芷炖银耳
材料白芷20克，银耳15克，冰糖20克。做法1.白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头、杂质，撕成小块；冰糖打碎成屑。＠2.白芷、银耳、冰糖同放炖锅内，加
2022-11-03
鸡块冬瓜
简介成品的营养成分：热量142千卡，蛋白质25克，脂肪2克，碳水化合物6克。特点：酥烂适口，味道鲜美。材料主料：鸡块100克，冬瓜200克。佐料：料酒5克，盐5克，葱姜少许，做
2022-10-10
西洋菜蜜枣瘦肉汤
材料猪瘦肉100克，西洋菜500克，蜜枣6个。做法瘦肉洗净、切片，西洋菜、蜜枣洗净，与瘦肉一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后用文火煲2小时，调味食用。相关瘦肉汤西洋菜蜜西洋
2022-09-25
冬虫草猪肺汤
材料猪肺250克，冬虫夏草15克。做法将猪肺冲洗干净，挤除泡沫，切块用开水拖过，与冬虫草一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。相关肺汤冬虫草猪肺汤
2022-09-01
白芝麻炖白鹅
材料白芝麻30克，白鹅1只，姜5克，盐5克，胡椒粉3克，白芷20克，绍酒15克，葱10克，味精3克。做法1．白芝麻去杂质；白芷用清水浸泡一夜，切薄片；白鹅宰杀后，去毛桩、内脏及
2022-08-08
清炖鲫鱼
简介成品的营养成分：热量295千卡，蛋白质28克，脂肪19克，碳水化合物3克。特点：此菜鱼肉洁白，质地软嫩，汤味鲜美。材料主料：鲫鱼250克，鸡脯肉50克，火腿15克，冬菇5克
2022-07-28
银耳雪蛤羹
材料银耳10克，雪蛤5克，冰糖20克。做法1．银耳用温水泡发，除去杂质，撕成瓣；雪蛤用温水发透，除去黑子及筋膜；冰糖打碎成屑。＠2．冰糖、雪蛤、银耳同放沙锅内，加水300毫升，
2022-07-12
淮山竹冬白鸽汤
材料白鸽1只，淮山、玉竹、麦冬各30克．做法将白鸽宰净，去内脏，洗净斩件；淮山、玉竹、麦冬分别洗净，与白鸽一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味供食用。相
2022-06-17
刀豆甘草汤
材料刀豆子25克，甘草3克，冰糖适量。做法将刀豆子洗净，打碎；甘草洗净，与刀豆子一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至豆烂，加冰糖适量调匀，温服。相关刀豆甘草汤甘
2022-06-10
强心茶
简介功效：宁心安神，利尿消肿。适用于风湿性心脏病，心悸，气短，尿少，水肿，寐差等症。材料老茶树根30克，糯米酒适量。做法将老茶树根(愈老愈佳)洗净，晾干后切成薄片，加水和适量米
2022-04-09