文火

南杏白果生鱼汤

材料白果60克,南杏仁60克,腐竹90克,生鱼500克,马蹄8个,生姜l片。做法(l)白果去壳,开水稍煮去衣;南杏仁用开水烫、去衣;腐竹浸软、切段;马蹄去皮、洗净、切两片,生鱼

2022-01-20

生姜葱白粥

材料生姜5克,葱白lO克,大米60克。做法1.生姜洗净,切成细丝;葱白(也可用黄豆芽20克替代)洗净,切成葱花;大米淘洗干净。@2.大米、生姜、葱白放入锅内,加清水800毫升,

2022-01-18

枸杞煮香瓜

材料枸杞子20克,香瓜300克,冰糖20克。做法1.香瓜去皮、瓤,洗净,切成薄片;枸杞子去果柄、杂质,洗净;冰糖打碎成屑。@2.香瓜、枸杞子、冰糖同放炖锅内,加清水500毫升,

2022-01-03

麻黄猪肺汤

材料麻黄30克,猪肺l具。做法先用武火煮肺(不需切)去血泡,再入麻黄,水沸后去泡沫。然后文火炖2小时以上。分3次喝汤吃肺。服后睡卧,以身有微汗最佳,甚大汗。若大汗者,待汗止,再

2021-12-31

高粱米饭

简介成品的营养成分:热量421千卡,蛋白质12克,脂肪5克,碳水化合物82克。材料高粱米100克,清水100克,红豆20克。做法将红豆、高粱米择去沙子,洗净,用清水浸泡约30分

2021-12-27

荔枝银耳羹

材料荔枝50克,银耳20克,冰糖20克。做法1.荔枝去皮和核,洗净;银耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣;冰糖打碎成屑。@2.荔枝、银耳、冰糖同放炖锅内,加水500毫升,

2021-12-18

丁香煮黑豆

材料丁香6克,酱油10克,葱10克,味精3克,黑豆300克,姜5克,盐4克。做法1.丁香洗净,去杂质;黑豆用清水浸泡一夜,洗净,淘去泥沙;姜拍松,葱切段。@2.丁香、黑豆、姜、

2021-12-17

赤小豆南瓜粥

材料赤小豆20克,南瓜30克,大米60克。做法1.赤小豆浸泡一夜,去泥沙,淘洗干净;大米淘洗干净;南瓜去皮,切成薄片。@2.大米、南瓜、赤小豆同放锅内,加水800毫升,置武火上

2021-12-06

白糖乌梅粥

材料乌梅4个,白糖l5克,大米60克。做法1.乌梅洗净;大米淘洗干净,去泥沙。@2.乌梅、大米同放锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入白糖搅匀即成。

2021-11-16

百合银耳瘦肉汤

材料银耳12克,百合15克,太子参15克,猪瘦肉200克。做法将银耳、百合用清水泡发、洗净,银耳分小朵,太子参洗净,瘦肉洗净切块与百合、银耳一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸

2021-11-16